茄汁拌麵的做法
番茄除了對前列腺癌有預防做用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。你想自己動手做茄汁拌麵嗎?今天,小編為大家推薦。
茄汁拌麵的食材準備
茄汁拌麵的具體做法步驟
1.起油鍋,下西紅柿,耐心炒制。
2.加鹽炒出濃汁。
3.下蔥花炒出香味。
4.另一隻鍋煮麵條。
5.撈出煮好的麵條。
6.攪拌均勻,可以出鍋了。
番茄食用提示
1、在炎熱的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。
2、不宜空腹大量食用蕃茄,空腹時胃酸分泌量增多,造成胃不適、胃脹痛。
3、如果番茄下部長得不是圓形,而是很尖,一般就是過分使用激素所致,不要選購。
4、去除蕃茄皮的方法:把開水澆在番茄上,或者把番茄放入開水裡焯一下,番茄的皮就能很容易的被剝掉了。把番茄從尖部到底部都細細地用勺刮一遍,使番茄的外皮和內部的果肉貼得更緊密。這時再用手撕番茄皮,就很容易了。
茄丁打滷麵的做法圖解