美味的豬心湯要如何做

　　豬心湯的營養價值是比較高的，它可以用來調節我們的心率不正常和心肌收縮，對於一些多汗、失眠多夢的人來說，這是一種可以治療他們身上症狀的好偏方，建議大家可以好好去嘗試一下。下面就讓小編給你介紹一下?

　　美味的豬心湯做法1

　　材料

　　主料：豬心500克，

　　輔料：淡豆豉20克，

　　調料：大蔥10克，姜5克，醬油5克，香油10克

　　做法

　　1.將豬心沖洗乾淨，切片，放入沸水中焯一下撈出。

　　2.鍋中注清水，加豆豉煮約10分鐘。

　　3.將豬心片倒入豆豉鍋中，中火煮至熟透後撈了加蔥白、生薑、醬油、香油拌勻，裝盤即成。

　　美味的豬心湯做法2

　　材料

　　主料：桂圓肉40克，豬心500克，

　　調料：姜5克，鹽3克

　　做法

　　1.先將豬心剖開，別去脂肪筋膜;

　　2.把龍眼肉***桂圓肉***用清水洗淨;

　　3.生薑去皮，切1片足夠;

　　4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中;

　　5.用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。

　　美味的豬心湯做法3

　　材料

　　主料：豬心400克，

　　輔料：當歸10克，黑豆200克，幹香菇20克，

　　調料：大蔥5克，白皮大蒜5克，姜5克

　　做法

　　1.將豬心切成兩塊，洗淨後再用熱水燙過。

　　2.蔥、姜洗淨，蔥切段，薑切片。

　　3.大蒜去皮洗淨。

　　4.將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小時。

　　5.當歸另外用2杯水煮成1杯，再放入豬心湯內。

　　6.最後放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小時便可。

　　美味的豬心湯做法4

　　材料

　　豬心150克，帶皮老薑4片，黑麻油30毫升，月乃湯200毫升

　　做法

　　1***豬心洗淨，切1公分厚的片;

　　2***老薑連皮切薄片;黑麻油入鍋大火加熱，放入老薑，轉小火，爆香至薑片皺褐而不焦黑;

　　3***轉大火，放入豬心炒至變色;

　　4***放入月乃湯煮開，馬上關火，趁熱吃。

　　美味的豬心湯做法5

　　材料

　　豬心75克,菠菜50克,蔥花適量.

　　做法

　　1. 豬心洗淨放入鍋內加入 適量的水燜至熟透備用.

　　2. 將煮豬心的湯當作煮麵湯燒開加入豬心片繼續煮開,加入一點黃酒.

　　3. 放入面煮熟,然後加入菠菜、鹽、胡椒粉及味精拌勻即可.