薑汁大對蝦的做法步驟

　　蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。平時生活中你會做嗎?那麼，現在小編就來分享薑汁大對蝦的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　薑汁大對蝦的製作食材

　　1.把買來的對蝦洗淨置盤中待用。

　　2.鍋置火上加入水和鹽，放入對蝦，大火燒開10分鐘。

　　3.然後把對蝦撈出擺盤。

　　4.在煮蝦的時間就可以準備調料汁了。把姜去皮切成碎茸置調料盤中。

　　5.在調料盤中加入香醋。

　　6.再在調料盤中加入蒸魚豉油和生抽與醋、薑末一起調勻即可。

　　7.好了，全部完工。吃時把對蝦剝去皮，蘸著調料吃即可。

　　蝦的營養價值

　　現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。

　　常吃鮮蝦***炒、燒、燉皆可***，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。

　　如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

　　蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。