紅豆糕的做法推薦

　　很多女性滋補的藥膳裡都會有紅豆，女性經期、孕期、哺乳期等特殊時期尤其適合吃，長期堅持吃，一輩子遠離黃臉婆。你瞭解紅豆糕要如何做嗎?下面，小編來為你介紹紅豆糕的做法。

　　製作紅豆糕需要準備的材料

　　紅豆糕烹飪過程中的步驟圖

　　1.準備所需材料。

　　2.紅豆提前泡5小時以上。

　　3.將泡浸過的紅豆坐爐子上煮至熟透。

　　4.清水加入椰漿。

　　5.攪拌均勻。

　　6.將一半椰漿加入馬蹄粉。

　　7.充分攪拌，直到無顆粒為止。

　　8.另一半椰漿加入白糖。

　　9.坐爐子上煮至溶化。

　　10.然後加入煮熟的紅豆攪拌均勻。

　　11.將1/5的馬蹄漿加入正在煮的糖水中，要不斷攪拌。

　　12.有凝固狀態，關火。

　　13.然後倒入剩下的馬蹄漿。

　　14.一邊倒一邊攪拌。

　　15.蒸盤刷上一層植物油。

　　16.將拌好的紅豆漿倒入蒸盤內，大火蒸20-30分鐘即可***出鍋後放涼切塊***

　　紅豆糕的營養功效

　　1、調節血糖

　　體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調節血糖的作用。

　　2、清熱解毒

　　紅小豆有很強的抑菌作用，可用於輔助治療瘡毒等症;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。

　　3、促進乳汁分泌

　　紅小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進乳汁分泌。