適合孕婦吃的養生粥好吃又營養

　　準媽媽們卻覺得身體有些燥熱，容易上火且食慾不振。這個時候，一些營養卻溫和滋補的粥是最好的選擇。下面是小編整理的適合孕婦吃的養生粥，歡迎閱讀。

　　適合孕婦吃的養生粥

　　一、八寶粥。

　　原料：糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。

　　製法：

　　八寶粥

　　1、將冬瓜條切丁。

　　2、將山楂糕切丁。

　　3、將糯米淘洗乾淨。

　　4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸後改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。

　　愛心提示，本食譜功效：此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。

　　二、鮮滑魚片粥。

　　原料：優質粳米、草魚淨肉各100g，豬肉200g，腐竹40g。

　　調味料：味精1g，精鹽、薑絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0、5g，麻油20g。

　　1、豬骨洗淨敲碎。

　　2、腐竹用溫水泡軟。

　　3、粳米淘洗乾淨。

　　4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水***約1500g***，先用大火燒開，改用小火慢熬1個半小時前後，放入鹽***3g***，味精***0、5g***，調好味，揀出豬骨。

　　5、草魚9***或鯇魚***洗淨，斜刀切成大片，厚以0、3cm為宜，用鹽、太白粉、薑絲、麻油拌勻，倒入***的粥內輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。

　　營養：內含蛋白質59、8g，脂肪144g，碳水化合物87、9g，鈣219mg，磷1231、5mg，鐵19、6mg，維生素A2國際單位，維生素B11、3mg，維生素B20、42mg，尼克酸5、6mg，能產熱1407、4kcal。

　　功能：健脾益氣、養血壯骨、生精下乳，富含營養，除蛋白質、脂肪及碳水化合物含量有些高外，還富有鋁、磷、鐵，因而有良好的生血、壯骨作用，並能有效地促進乳汁的分泌。

　　三、淮山芡實粥。

　　用料：淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。

　　製法：。

　　1、將粳米洗淨，用少許清鹽醃拌，放入沸水中先熬。

　　2、把淮山藥、芡實用水稍浸過，去雜質洗淨。

　　3、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、精鹽調味即可。

　　提醒：孕婦此粥功效：補益脾胃、養心安神，對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著功效。

　　四、雞肉粥做法功效。

　　用料：生雞1只***500克***，粳米50克、精鹽、醬油、香油、生薑、大蔥各適量。

　　製法：。

　　1、將粳米淘洗乾淨。

　　2、將雞洗淨，放入沸水中焯一下。鍋內放水，用旺火燒開，將雞下鍋，加蓋，用微火***保持水開為準***煮40分鐘，撈出，放入涼開水中泡涼，再撈出控幹水，在外皮抹上香油，以保持雞肉光亮，不縮不老。

　　3、將粳米倒入鍋內，加原汁雞湯，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成雞肉粥。食用時將雞粥盛入碗內，將雞肉切片裝盤，用蔥、姜、精鹽、醬油、香油調勻成佐料，蘸食。

　　提醒：孕婦此粥功效：雞肉香醇，粥味可口，含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、鐵等多種營養素，是孕婦食用佳品。

　　五、蓮子糯米粥。

　　用料：蓮子50克、糯米100克、白糖。

　　製法：

　　1、將蓮子用溫水浸泡，去心後，清水洗淨。

　　2、把糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1-2小時。

　　3、將煮鍋鞀淨，放入蓮子、糯米、清水適量，置於火上，煮成粥，加入白糖調味，即可食用。

　　提醒:孕婦此粥功效：補中氣，清心養神，健脾和胃，適用於治療孕婦腰部痠疼，常食可以不可以養胎，防止習慣性流產。

　　六、糙米排骨粥。

　　材料：糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片。

　　調味料：鹽2小匙。

　　糙米排骨粥

　　做法：

　　1、糙米洗淨，以清水浸泡2小時經上瀝乾。

　　2、排骨洗淨，氽燙，撈出衝淨，加入糙米、薑片及6杯水，以大火燒開，轉小火燉40分鐘，待米糜肉熟即可加鹽調味。

　　營養盒：鐵質、鋅、葉酸、維生素、蛋白質、糖類。

　　七、什錦甜粥。

　　用料：小米200克，大米100克，綠豆50克，花生米50克，紅棗50克，核桃仁50克，葡萄乾50克，紅糖或白糖適量。

　　製法：

　　1、將小米、大米淘洗乾淨。

　　2、綠豆淘洗乾淨，浸泡半小時。

　　什錦甜粥

　　3、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄乾分別淘洗乾淨。

　　4、將綠豆放入鍋內，加少量水，煮至七成孰時，向鍋內加入開水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄乾，攪拌均勻，開鍋後改用小火熟爛即可。

　　愛心提醒孕婦此粥功效：香甜爽口，營養豐富。碳水化合物，蛋白質，維生素族豐富，是孕婦十分理想的粥品。

　　八、蓮子紅豆蓮藕粥。

　　材料：蓮藕90克、紅豆40克、蓮子20克、圓糯米20克。

　　調味料：果糖適量。

　　做法：

　　1、蓮藕洗淨後切片。

　　2、紅豆、蓮子、圓面積糯米洗淨備用。

　　3、將水7杯煮滾後轉成小火慢熬2小時。起鍋前加入適量果糖調味即可。

　　營養盒：鐵質、糖類。

　　烏雞糯米蔥白粥

        -孕婦藥膳小貼士材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。

　　調味料：鹽。

　　做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝乾。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，再加入鹽調味，最後入蔥絲悶一下即可。

　　功效：補氣養血、安胎止疼，有所改進氣血虛弱所致之胎動。

　　適合孕婦的冬季養生粥

　　羊肉粥

　　選精羊肉200克，切片，粳米或糯米200克左右，以及姜、蔥、鹽等配料，同煮成羊肉粥，早晚均可食用。或用大米100克，精羊肉200克，人蔘5克，黃芪30克，茯苓30克，大棗5枚，蔥白二棵，鹽少許，同煮成粥。

　　有益氣養腎、暖脾護胃等功效。

　　核桃粥

　　取核桃40~50克搗碎，與大米適量煮粥食之。

　　常吃可降低腸道對膽固醇吸收，可補腎固精，斂肺定喘，對治療腎虛遺精、早洩陽痿、遺尿、耳鳴眩暈十分有效。

　　枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。將大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即食。

　　特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

　　板栗粥

　　栗子是一種高營養硬殼果食。

　　民間多以炒慄或與肉同煮食。慈禧太后就愛吃栗子面做的窩窩頭。將慄仁磨成粉，

　　與粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。

　　糯米養胎粥

　　糯米清洗後，用清水浸泡半小時，這樣熬出來的粥口感會更好。

　　鱈魚粥

　　在已經煮滾的粥中放入鱈魚，幾根薑絲。還可以放入少量青菜絲、香菇丁等配菜。煮10分鐘左右，保證魚肉和菜蔬煮熟，放入少量鹽調味