柚子茶的好喝做法

　　柚子茶中含有豐富的維生素C，具有保持面板彈性、防止皺紋生成、抑制黑色素形成等美白和抗老化功用。你瞭解柚子茶的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好喝的柚子茶嗎?下面是小編給你精心整理，僅供參考。

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　　材料

　　柚子一個，冰糖300G

　　做法

　　1、柚子用水沖洗，再用鹽搓洗，然後用熱水把柚子燙一下這樣容易撥皮，把皮切成絲

　　2、剝柚子肉，籽和白色的皮都不要流

　　3、把冰糖，放在鍋中加水，加熱融化

　　4、把準備好的柚子皮放入鍋中

　　5、接著放柚子肉，繼續加熱，會發現顏色變深

　　6、等水收的差不多了，轉小火

　　7、熬到完全變色就差不多了，盛起，晾涼

　　8、等柚子茶完全放涼，加入適量蜂蜜，拌勻

　　9、裝在密封罐裡，什麼時候想喝都可以，冰震一下更美味

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　　材料

　　柚子，冰糖，蜂蜜，鹽

　　做法

　　1、柚子一個，用鹽把皮洗乾淨。

　　2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來。越薄越好，切成絲，越細越好，用鹽醃製一小時。淡鹽水將醃製好的柚子皮熟十分鐘，撈起來。

　　3、冰糖和撈起來的柚子皮絲加上***柚子肉，要撕碎***大火燒開，轉中火一小時煮幹，後期要不停的攪拌，怕煮糊了。

　　4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃髮亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一週就OK!

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　　材料

　　柚子。冰糖。蜂蜜。

　　做法

　　1、將柚子表皮切下 將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉 切成細絲 放入淡鹽水中浸泡15分鐘

　　2、鍋中放入水和冰糖 燒開後，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

　　3、煮柚子皮的同時，剝出柚子肉 柚子皮煮至有透明狀

　　4、再下入柚子肉和一起大火煮開，然後轉小火慢煮，不時地攪拌一下，以免糊鍋，大約要1小時左右。

　　5、關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。 放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好

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　　材料

　　平和官溪蜜柚1個，蜂蜜

　　做法

　　1.用幹鹽把柚皮表面的蠟搓掉，然後放在燒開的水裡浸泡10分鐘。***去菌***

　　2.用小刀將柚子黃黃的皮薄薄的削下來，因為白的厚皮多了了就會很苦的。***我只用了一大半皮，沒有全用，多了怕會苦***

　　3.將削下來的黃皮切成細絲在鹽水裡泡10分鐘去苦味。

　　4.剝出柚子肉，肉外面的薄皮和籽一定不要。

　　5.將柚肉、切好的柚皮絲、冰糖放鍋子裡一起煮，水量為兩飯碗就行了。

　　6.先用大火燒開後轉文火熬1個多鐘頭，看見收汁成粘狀後關火裝盤。

　　7.放溫後裝瓶***放瓶的2/3滿***，再倒滿蜂蜜.然後蓋上蓋，衡溫裡23到25度密封發酵10天后存入冰箱慢慢飲用，溫度高的地區可直接放冰箱發酵。