玉米麵窩頭怎麼做好吃

　　玉米長香甜可口，老少皆宜，非常受大家的喜愛。平時生活中你會做玉米麵窩頭嗎?下面是小編給大家整理好吃玉米麵窩頭的做法。

　　製作玉米麵窩頭需要準備的材料

　　玉米麵窩頭烹飪過程中的步驟圖

　　1.玉米麵適量，麵粉適量，白糖根據口味適量。

　　2.攪勻，用溫水和麵，醒20分鐘。

　　3.取一塊麵團，大拇指在中間，其餘手指捏邊，成型上蒸鍋。

　　4.蒸氣上來蒸20分鐘。美味的窩頭出鍋了!

　　玉米的營養價值

　　1.玉米其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。

　　2.礦物質約80%存在於胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素，維生素d和k幾乎沒有。

　　3.脂溶性維生素中維生素e較多。

　　4.可降低人體膽固醇。

　　玉米的功效

　　1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的營養保健物質。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。