玉米濃湯的好吃做法

General 更新 2024年11月14日

  玉米中含有大量的營養保健物質,玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外等。你想自己動手做好吃的玉米濃湯嗎?今天,小編為大家推薦的玉米濃湯好吃做法。

  玉米濃湯的製作食材

  • 主料
  • 新鮮玉米

    4根
  •  
  • 輔料
  • 純淨水

    適量ml
  • 白糖/冰糖

    適量g
  • 牛奶

    少許ml
  •  

  玉米濃湯的做法步驟

  1.剝出的玉米粒

  2.放入適量的水,剛好蓋過玉米粒

  3.一個濃湯程式

  4.不停攪拌,開鍋

  5.倒入牛奶

  6.完工

  玉米的營養價值

  1、維生素含量非常高

  玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比,結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高於普通玉米。

  2、鈣含量接近乳製品

  科學檢測證實,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周後血壓能降低9%。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、防止面板病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。

  玉米的食用效果

  1.減肥

  食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2.降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

  3.增加記憶力、抗衰老

  刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。

  4.明目

  經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。

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