玉米白麵饅頭怎麼做才好吃

　　我們一般只把玉米當成主食來食用，其實從中醫的角度來講，它還是有一定的保健效果的。你瞭解玉米麵饅頭要怎麼做才好吃嗎?接下來，小編跟你分享玉米白麵饅頭的好吃做法。

　　製作玉米白麵饅頭的準備材料

　　製作玉米白麵饅頭過程的步驟

　　1.乾酵母撒在盆裡。

　　2.加入適量溫水，約20ml。把酵母融化。

　　3.把白麵和玉米麵加入盆中。

　　4.加入白糖。

　　5.用適量清水合成麵糰後，用食品袋把盆套上，醒面。

　　6.1.5小時後面就醒好了。

　　7.放在案板上揉勻。

　　8.分成小劑子。

　　9.一個個揉成饅頭的形狀。

　　10.放入蒸鍋，醒20分鐘。開火蒸。

　　11.水開蒸20分鐘後，即可。

　　玉米的營養價值

　　1.玉米其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。

　　2.礦物質約80%存在於胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素，維生素d和k幾乎沒有。

　　3.脂溶性維生素中維生素e較多。

　　4.可降低人體膽固醇。