有關學會做菜的作文

　　想必大家對炒菜做飯都不會感到陌生吧，大家是怎麼學會炒菜的呢?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩遊戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞於心……那就是第一次做飯。

　　那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間裡。我有些不情願的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎麼沒人叫我起床呢?我納悶地心裡嘀咕，本來還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。於是起床了。

　　我在每個房間裡看，確定家裡一個人都沒有。家裡人去哪裡了?我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧!便在家裡尋找起來，廚房裡沒剩菜剩飯，茶几上也只有幾塊餅乾孤零零的躺在盒子裡。

　　看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什麼菜呢?我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個乾淨的碗裡，加了一點鹽後，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切著手。費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終於到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋裡放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。

　　終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊!

　　 篇2

　　看到了這個題目，大家會問：你學炒菜乾什麼嗎?我學習炒菜是為了給父母減輕壓力。我會做五菜四湯，還可以吧。

　　我的五個菜是：炒土豆、炒苦瓜、糖醋蓮花白、回鍋肉、炒麵。我的四湯是：白菜湯、排骨湯、棒子骨湯、蘿蔔湯。

　　我第一次炒菜時，其實是爸媽把菜切好，讓我自己來炒，最後炒好了。不是沒有味，就是太鹹了。第一次總會失敗。失敗是成功之母嗎。

　　我第二次炒菜時，我總結了前一次的失敗，這次我自己炒的還是有點鹹。比上次好多了，我下次會更加努力。

　　我第三次炒菜時，我自己將菜切好。把油倒入鍋內加熱好。把切好的苦瓜放入鍋內，左翻右炒，然後再苦瓜快好時放上鹽，放上味精，然後倒上一些醬油。最後炒苦瓜終於出鍋了。這一次我終於成功了，炒的味道還不錯。我後來又學會了很多種菜的炒法。

　　我從炒菜中學會了永不放棄的精神。我以後會學到更多的東西。

　　 篇3

　　以前都是媽媽做飯，做的既好吃又看似簡單，一個奇怪的念頭湧在面前，我今天決定自己動手一試。

　　今天是星期六，我學會了一件事——炒西蘭花。早晨，我從夢中醒來，便發現爸爸媽媽不在家，就坐在沙發上看電視，過了一會兒，肚子就發出咕嚕咕嚕的聲音，我決定今天自己動手做飯。來到廚房，做什麼好呢，我發現有綠色食品——西蘭花，我以前見媽媽做給我吃，今天就發揮一下我的實力。我把西蘭花用手掰成一塊一塊的，然後用水洗乾淨放進容器裡，把鍋刷乾淨放在爐子上，然後想著媽媽樣子把天然氣閥開啟，打著火，把鍋裡放點水把西蘭花用水焯一下，用漏勺撈出，然後把水倒掉，我把鍋放點油，糟糕，油霹靂啪啦響個不停，頓時四濺，嚇我一跳。心跳速度加快，我連忙躲得遠遠地，一會兒油不響了，我湊上前，這次忘記切大蒜了，緊張的我手忙腳亂，這時候見鍋裡的油已經冒煙了。趕緊關掉閥門。冷靜了片刻，我把大蒜用刀剁好，打著火，把大蒜放進鍋裡，一股香噴噴的大蒜味出來了，然後放進西蘭花翻炒片刻放點鹽，味精，然後盛到盤子裡，一盤香噴噴的蒜蓉西蘭花就做好了。不管這盤菜味道如何，我自己很高興也很自豪，因為這是我自己親手做的。我也學到了一個小知識：鍋裡霹靂啪啦響個不停，原來是因為鍋裡有水。

　　通過這件事情，我明白了做飯也不是一件容易的事，萬事開頭難，只要你肯嘗試，就一定會有所收穫。我想對媽媽說：“您辛苦了!”