海蔘湯的家常做法
海蔘具有美容效果,能夠有效延緩衰老,使面板的皺紋減少,變得潤澤而富有彈性。你瞭解海蔘湯要如何做嗎?今天,小編為大家推薦。
海蔘湯的食材準備
海蔘湯的具體做法步驟
1.泡發的刺蔘切碎
2.肉丸也一分二半
3.放在碗裡備用
4.豆腐皮也叫乾絲洗淨
5.切成細細的絲兒
6.油鍋爆些姜沫
7.先放些青菜
8.再倒入肉刃和海蔘
9.加入足量的水
10.燒開後倒入切成絲的乾絲
11.再次燒沸後加鹽加胡椒粉入碗
海蔘湯的營養價值
1、健腦、益智、長壽
海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
2、生血養血和促進鈣質吸收
海蔘角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,有效改善貧血症狀;含有天然活性鈣,其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3、預防心血管疾病
海蔘巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結,醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長期堅持食用海蔘,對緩解病症和治療有良好效果。
4、增強人體免疫力
硒- 抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。 海蔘皁甙抑制腫瘤,提高機體細胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉移,長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
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