栗子煲雞湯的家常做法

　　栗子可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀，是抗衰老、延年益壽的營養佳品。你瞭解栗子煲雞湯要如何做嗎?接下來，小編跟你分享。

　　栗子煲雞湯的製作食材：

　　栗子煲雞湯的做法步驟：

　　1.兩隻雞腿，只用一隻。其中一隻剁成塊

　　2.栗子煮熟去皮

　　3.起鍋燒水，把雞腿放進去焯去血水撈出

　　4.小電鍋內鍋加水通電，加入幾片姜

　　5.加入焯好水的雞塊

　　6.加入香菇塊

　　7.栗子加入小電鍋裡

　　8.蓋上蓋慢慢地煲去吧

　　9.中途的時候，可以聞到很濃的香味，兩個小時之後，香香的湯煲好了，加入食鹽，攪勻就可以美美的喝了

　　栗子煲雞湯的營養功效：

　　板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。

　　板栗還有較高的藥用價值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。

　　板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中不加入白糖，糖尿病人也可適量進補。

　　板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。

　　還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。