老式蜂蜜小蛋糕的做法圖解

General 更新 2024年12月23日

  蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用。你想自己動手做老式蜂蜜小蛋糕嗎?接下來,小編跟你分享。

  老式蜂蜜小蛋糕的製作食材:

  • 主料
  • 蛋液

    100g
  • 低筋麵粉

    100g
  • 蜂蜜

    15g
  • 65g
  • 輔料
  • 10g
  • 泡打粉

    1g

  老式蜂蜜小蛋糕的做法步驟:

  1.將雞蛋、糖、蜂蜜放入無水盆中

  2.隔熱水打發到提起麵糊落下不會馬上消失狀態

  3.加入篩過的低筋麵粉

  4.繼續用電動打蛋器1檔攪拌到無麵粉顆粒

  5.接著加入油繼續攪拌均勻***依然是用電動打蛋器1檔進行***

  6.裝入裱花袋,擠入小紙杯8分滿,撒少許白芝麻

  7.、COUSS烤箱預熱,180度中層17分鐘左右即可

        蜂蜜的營養功效:

  1、蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處;

  2、蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

  3、食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;

  4、蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;

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