西洋參美味的做法

　　西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。平時生活中你會做西洋參嗎?下面，小編來為你介紹。

　　西洋參的做法【1】花旗參燉雪梨

　　材料

　　花旗參，雪梨，冰糖，枸杞***可選***，川貝***可選***

　　做法

　　1.雪梨2個去皮去核切塊，川貝5克，花旗參3克，冰糖15克

　　2.放入燉盅，加熱水50克

　　3.蓋上蓋子，蒸鍋水開後放入燉盅，小火燉約45分鐘

　　4.關火後燜約15分鐘即可

　　5.吃時花旗參、雪梨和湯汁應同時飲用，川貝可丟棄不要

　　西洋參的做法【2】西洋參山藥乳鴿紅棗湯

　　材料

　　乳鴿1只，西洋參15g，山藥30g，紅棗4g，生薑1片

　　做法

　　1、將西洋參、山藥洗淨，浸半小時;紅棗去核，生薑洗淨;

　　2、乳鴿去毛、腸臟、腳爪，洗淨，斬成數塊;

　　3、材料一起放入燒盅內，加開水適量，燒盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。

　　西洋參的做法【3】蟲草洋蔘烏雞湯

　　材料

　　***2-4人分量***，烏雞半隻，新康蟲草10克，花旗參10克，紅棗10粒，生薑3-5片，雞精，鹽適量

　　做法

　　烏雞洗淨斬件，放入滾水內燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水.

　　花旗參，紅棗洗淨，與新康蟲草，生薑，烏雞一起放入瓦罐內，加開水適量，加蓋大火煮開後改小火煲2小時，調味食用.

　　小訣竅

　　秋冬季是最好的進補季節,所以大家不妨試試,無論功效口感都一流,另:蟲草不用漂洗，以免養份流失.本蟲草的天然顏色為橙色或黃色，煲燉均可.材料上可以根據個人口味改用豬骨或水魚均可

　　：補氣益血,滋陰補腎,抗衰，有保青春、生髮、烏髮功效，本品在臨床實踐時，長期服用，有提高免疫力，延緩衰老，降血糖的奇效。能去斑、達到面色紅潤、面板光滑、光彩照人的功效。

　　西洋參的五大功效

　　西洋參的功效一、增強中樞神經系統功能

　　西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。

　　西洋參的功效二、保護心血管系統

　　常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和永續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

　　西洋參的功效三、提高免疫力

　　西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

　　西洋參的功效四、促進血液活力

　　長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。

　　西洋參的功效五、治療糖尿病

　　西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　西洋參的