西紅柿排骨湯怎麼做

　　西紅柿中富含煙酸，能維持胃液的正常分泌，增進紅血球的形成，有助於保持血管壁的彈性與保護面板。平時生活中你會做西紅柿排骨湯嗎?下面，小編來為你介紹西紅柿排骨湯的圖解做法。

　　西紅柿排骨湯的製作食材

　　西紅柿排骨湯的做法步驟

　　1.排骨預先用熱水焯一下，去除血沫，清洗乾淨。

　　2.電飯鍋里加入適量冷水，放入焯過水的排骨還有薑片、蔥段，倒入適量料酒。

　　3.加入適量鹽調味。

　　4.將排骨湯煮沸後繼續煮15分鐘，然後放入切好的山藥。

　　5.再煮約10分鐘，放入切好的番茄。

　　6.蓋上鍋蓋，再煮約5分鐘。

　　7.加適量胡椒粉和少許味精調味出鍋。

　　西紅柿的功效食譜

　　高血壓、慢性肝炎：鮮西紅柿250克，洗淨切塊;牛肉100克切成薄片，少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。每日1次。

　　體弱血虛、營養不良、眩暈：西紅柿100克，豬肝100克，粳米100克，生薑3片。先將豬肝洗淨切片，用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;西紅柿洗淨，切開;生薑洗淨，去皮，切絲;粳米洗淨放入鍋內，加適量清水，文火煲20分鐘，放入西紅柿，生薑，煮10分鐘，再放入豬肝，煮沸幾分鐘至豬肝剛熟，調味佐膳。

　　熱病傷津、咽乾、暑熱煩渴：西紅柿250克，草魚肉200克，豆腐適量，髮菜1撮，蔥1根。先將草魚肉洗淨，幹水後剁爛，調味加入髮菜，蔥花攪勻，做成魚丸。把豆腐放入鍋內，加適量清水，武火煮沸後，放入西紅柿，再煮沸後，放入魚丸煮熟，調味佐膳。

　　胃潰瘍病：西紅柿汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

　　牙齦出血：西紅柿代水果吃，每日吃4個***約250克***，連服2周以上見效。

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