玉米麵白麵發糕要怎麼做

　　玉米麵有益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。你瞭解才好吃嗎?現在，小編來告訴你玉米麵白麵發糕的做法。

　　玉米麵白麵發糕的製作食材

　　玉米麵白麵發糕的做法步驟

　　1.盆中放入玉米麵，白麵，白糖，老肥和雞蛋液

　　2.加入溫水揉合成麵糰，放入溫暖潮溼的地方餳發

　　3.大概需要1小時左右。拉起看到均勻氣孔即餳發好了

　　4.準備小蘇打

　　5.加入小蘇打揉勻

　　6.放入蒸汽鍋中

　　7.點綴上枸杞子

　　8.大火燒開水後中火整25分鐘

　　9.開啟鍋蓋

　　10.切成小塊即可食用

　　玉米的營養價值

　　1、減肥

　　食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2、防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用

　　3、降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。