葡萄麵包的具體做法步驟

General 更新 2024年11月02日

  食用葡萄有效調節機體免疫力,徹底改善過敏體質。你想自己動手做葡萄麵包嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  葡萄麵包的食材準備

  • 主料
  • 高筋麵粉

    250g
  • 黑麥粉

    30g
  • 牛奶

    180ml
  •  
  • 輔料
  • 黃油

    15g
  • 3g
  • 細砂糖

    28g
  • 乾酵母

    3g
  • 葡萄乾

    適量
  •  

  

  1.麵包材料拌至擴充套件後,一發2個小時。

  2.輕輕拍扁排氣。

  3.分割成兩大兩小。

  4.滾圓。

  5.小的那個壓扁。

  6.包入葡萄乾。

  7.捏緊收口

  8.將大的麵糰擀成三角形。

  9.把包含葡萄乾的麵糰放在中間

  10.把邊折上

  11.在中間用沾有面粉的手指插個洞。

  12.放入烤箱二發45分鐘。

  13.發烤好的麵糰表面撒高筋麵粉。烤箱190度20分鐘。

  葡萄的功效與作用

  1、紫葡萄預防衰老

  常見品種:戶太8號

  功效:紫葡萄中富含有花青素和類黃酮,這兩類物質都是強力抗氧化劑,對我們體內的自由基有很好的對抗和清除的功效。

  作用:它在預防衰老的方面作用顯著,不僅能減少面板上皺紋的產生,還可以緩解老年人視力的退化。

  2、黑葡萄緩解疲勞

  常見品種:夏黑

  功效:黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用。

  作用:可有效抗疲勞,經常食用黑葡萄對人體的神經衰弱、疲勞過度等病症大有益處。

  3、紅葡萄軟化血管

  常見品種:“紅提”。

  功效:紅葡萄含逆轉酶,這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成。

  作用:對預防心血管病和中風很有益處,心血管病人宜多食。

  4、白綠色葡萄滋養肺氣

  常見品種:金手指、“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。

  功效:白綠色葡萄也稱為無色葡萄,未熟透時偏青綠,成熟後顏色發白。白葡萄可補肺氣,有潤肺功效。

  作用:適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

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