荷包蛋麵條的做法有哪些

General 更新 2024年11月23日

  荷包蛋麵條是一款簡單營養的麵條,適合做早餐或者夜宵。雞蛋中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素B1等,營養豐富。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。你知道好吃的荷包蛋麵條要怎麼做嗎?下面小編跟你分享一下4種荷包蛋麵條的做法。

  荷包蛋麵條的好吃做法一

  荷包蛋麵條的材料

  1.麵條400克,鴨蛋3個,紅菇5朵,香菇肉丸6個,大白菜200克

  2.鹽,味精,花生油

  做法

  1.加油煎荷苞蛋三個,倒入適量開水,將泡好的紅菇,肉丸放入煮開。

  2.待肉丸熟後,加入麵條煮1分鐘,將大白菜切段並放一起煮,加適量鹽及味精便可。

  荷包蛋麵條的好吃做法二

  荷包蛋麵條的材料

  麵條、雞蛋、韭菜

  荷包蛋麵條的做法

  1、熱鍋配置好煮麵條的湯***根據個人習慣和喜好新增各種調味品***。

  2、湯燒開後轉小火將雞蛋打入鍋中,等雞蛋定型後適量調整火的大小***這種方式做的荷包蛋不會飛***,雞蛋7分熟後放入麵條。***喜歡吃糖心雞蛋的可以在早一點放麵條***

  3、麵條出鍋前放入一點韭菜點綴和提鮮。

  荷包蛋麵條的好吃做法三

  荷包蛋麵條的材料

  麵條500g

  韭菜100g

  雞蛋1個

  西紅柿200g

  荷包蛋麵條的做法

  1 準備適量的韭菜雞蛋和西紅柿,洗乾淨備用

  2 上鍋燒水,等水開了下如一個雞蛋,煎成荷包蛋

  3 上鍋熱油 ,等油熱了 加入西紅柿翻炒

  4 在下入韭菜一起翻炒

  5 在加上適量的油潑辣椒,叫板起來

  6 加上適量的水,煮開,加上適量的調料 ,湯汁就做好了

  7 上鍋 ,下入準備好的麵條,要等水開兩次即可

  8 最後把麵條撈出來,澆上湯汁 ,和荷包蛋

  荷包蛋麵條的好吃做法四

  荷包蛋麵條的材料

  雞蛋1個,西紅柿1個,鴨湯適量,料酒適量,蘑菇適量,蔥適量,香菜適量

  荷包蛋麵條的做法

  1.雞蛋是先炒好的,然後炒西紅柿,再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘

  2.炒雞蛋時蛋裡可放點料酒去腥味兒

  3.有時間的話,可以放蘑菇片***白蘑菇,鳳尾菇或鮮香菇比較好***,尤其是沒有肉湯的話

  4.最後加蔥和香菜都不錯

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