瘦身美容湯

　　多喝湯對於養生又很大的幫助，那麼對於想減肥的人來說喝哪些湯比較好呢？下面小編為大家介紹，希望對你有用!

　　一：小松菜雞蛋牛奶湯

　　材料：小松菜，生雞蛋，鹽，牛奶，橄欖油。

　　做法：將這些小松菜清洗乾淨，格調水分。將牛奶倒在鍋中，煮熟，放入小松菜，雞蛋，煮開之前放在碗中，最好加一些橄欖油拌勻。

　　功效：據分析，小松菜是一種高鈣和維生素A、B、C的蔬菜，口感好，又稱之為健康美味的綠葉蔬菜。而牛奶和雞蛋幫助我們補充適當的蛋白質和鈣質，保證在減肥之餘控制營養均衡。

　　二：甜椒金槍魚湯

　　材料：紅甜椒，生薑，金槍魚罐頭，鹽，胡椒粉，藕粉。

　　做法：將這些生薑，甜椒切碎，從切圈，用小鍋將水煮開，倒入甜椒，生薑，金槍魚罐頭，煮一下，加一些鹽，胡椒粉調味。在小碗當中用水溶解藕粉，慢慢倒入鍋中，攪勻。

　　功效：金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。而甜辣椒則富含豐富的維生素C，除此之外，更含有豐富地鐵、鎂、鉀以及鈣，對於消除便祕非常有幫助。

　　三：香菇木耳湯

　　材料：香菇，木耳，白蘿蔔，雞蛋

　　做法：水發木耳、香菇，大蘿蔔洗淨備用，然後都切成絲，把這些都放在開水裡煮，煮熟後撒入蛋花，放入適量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調味，即可出鍋。

　　功效：香菇減肥食譜狂吃也不會長胖，因為香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等，故味道特別鮮美。黑木耳是健康減肥食品，食用黑木耳能有效消耗體內脂肪，達到減肥瘦身的功效。

　　四：番茄蔬菜湯

　　材料：番茄，包心菜，2青椒，小芹菜，洋蔥

　　做法：把以上材料洗淨後放入鍋中，加水蓋過材料，再隨喜好加入鹽、胡椒、香菜等調味料用小火煮到菜軟為止。

　　功效：番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養，所以瘦身男女們今夏將熱情轉移到了番茄身上。

　　5款食譜

　　冬瓜薏米大骨湯

　　材料：豬骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，蔥2根，八角1/4朵，砂鍋1個

　　做法：

　　1.薏米提前浸泡4個小時;

　　2.豬骨洗淨，放剛好沒過骨頭的水，燒開後，撈出豬骨;

　　3.倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥姜，八角，薏米，轉小火 燉煮;

　　4.燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可。

　　冬瓜海帶排骨湯

　　材料：排骨2條，幹海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許

　　做法：

　　1、幹海帶先用清水洗淨泡軟***最好能浸泡6-12個小時***,切絲約1CM左右,***或者買外面泡好的海帶結***,冬瓜連皮切成大塊。

　　2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。

　　3、把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋裡, 加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時。

　　4、快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒***約二至三湯匙***.這個湯有很好的消暑清熱作用。

　　鮮草菇絲瓜魚片湯

　　材料：草魚160克，絲瓜160克，草菇120克，豆腐100克，姜3克，大蔥5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，鹽3克

　　做法：

　　1、絲瓜去皮洗淨，開邊去瓤，切如筷子頭大粒。豆腐洗淨切粒，鮮菇洗淨切開邊。

　　2、姜1片，蔥1條入鍋，加入水2杯燒開，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然後放下香菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹乾，鯇魚***草魚***肉洗淨抹乾，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和油醃5分鐘，一片片排在碟上。

　　3、燒熱煲，下油1湯匙，爆香姜，放水適量煲開，放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻，熟後下鹽調味，放下魚片立即熄火，倒入湯碗內，放下芫荽***香菜***即成。

　　小編點評：整個湯能給你帶來滋潤肌膚、降壓減肥、益腸明目的效果喔。還可以選擇弄得清淡一點，減少調味料，更能體味原材料的原汁原味。

　　木耳蘆筍蘑菇湯

　　材料：蘆筍320克，蘑菇***鮮蘑***160克，木耳***幹***50克，醬油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克

　　做法：

　　1、蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下衝冷，切片。木耳切同蘆筍一樣的薄片。

　　2、炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開，再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘，倒入碗內醬油，麻油即可。

　　小編點評：木耳味道鮮美，營養豐富，可素可葷，更有溶解血脂功用，此外還能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，營養健康又減肥。

　　銀杏薏米蓮子冬菇湯

　　材料：薏米160克，蓮子40克，幹香菇40克，蘑菇***幹***40克，白果***幹***40克，油皮100克，調料：花生油10克，鹽4克，姜3克，大蔥3克

　　做法：

　　1、香菇、蘑菇事先泡過，洗淨，切丁;

　　2、薏米、蓮子、香菇丁、蘑菇丁，白果肉、油皮，燙過，瀝去水分;

　　3、燒鍋下油，把各種原料倒入鍋中，加入鹽，味精炒好候用;

　　4、將油皮一張放在碗底，再加入一張則成為十字形，隨後將炒好的原料倒在油皮上，又將另一件油皮蓋在原料上，覆摺好，隨後放在湯窩中;

　　5、注湯在鍋中，用鹽，味精調味，待開，倒入湯中;

　　6、放入籠內燉半小時，取起，撇去湯麵油，撒上胡椒粉便成。