吃檸檬有什麼好處

　　大家聽到檸檬這種水果有沒有望梅止渴的條件反射想要吞口水呢?是的，檸檬很酸，一般人不會去生吃，但是不少肝虛孕婦最喜吃。你知道吃檸檬的其他好處嗎?不如跟著小編一起漲姿勢來學習檸檬的知識吧!

　　檸檬的吃法

　　美容養顏——檸檬蘋果汁

　　材料

　　食材明細蘋果1個檸檬半個

　　做法

　　1. 把蘋果洗淨，檸檬切半個。

　　2. 檸檬去皮，切成小塊。

　　3. 蘋果削皮。

　　4. 切成小塊。

　　5. 將蘋果、檸檬放入攪拌機，加少許礦泉水。

　　6. 用2檔攪打30秒即成果汁。

　　7. 倒入水杯裡，即可享用果汁了。

　　檸檬優格馬芬

　　材料

　　奶油105公克，糖粉115公克，全蛋127公克，低筋麵粉210公克，泡打粉7公克，原味優格130公克，檸檬汁32公克，水55公克，檸檬皮末1個

　　做法

　　1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。

　　2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。

　　3.將原味優格、檸檬汁、水和檸檬皮末拌勻備用。

　　4.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩，與作法3交替加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻成面煳。

　　5.將作法4裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。

　　簡易檸檬芝士蛋糕

　　材料

　　淡奶油***一小盒***，卡夫奶油芝士***125g***，全麥餅乾***一小盒***，砂糖/糖粉***15g***，檸檬汁1大勺，黃油少許

　　做法

　　把全麥餅乾在食品袋中壓碎***用擀麵杖***。鍋中入黃油，炒制壓碎的餅乾。稍微變色出鍋。出鍋前烹入少許牛奶。

　　把炒好的餅乾平鋪在模具中，壓實。放入冰箱冷藏片刻，使其冷卻成型。

　　淡奶油加糖打發後，加入芝士，牛奶***一點點的加***，再加檸檬汁。充分攪拌。幹稀適中後入模具中鋪平。入冰箱冷藏2小時。

　　食用前撒少許檸檬絲即可。

　　小訣竅:

　　糖和檸檬汁的比例可以根據個人口味增減

　　千萬不要忘記加檸檬絲再吃，可以增進食慾，解膩的

　　鳳梨檸檬果凍

　　材料

　　鳳梨100公克，檸檬1/2個，果凍粉10公克，細砂糖10公克，水20cc

　　做法

　　1. 鳳梨切丁，放入果汁機中打成汁後過濾備用***留3∼5小塊不打碎備用***。

　　2. 果凍粉與細砂糖拌勻備用。

　　3. 檸檬擠汁與水20cc和勻，倒入作法1中，再以小火煮至沸騰，將作法2的材料慢慢倒入並攪拌均勻，加入鳳梨丁後，倒入模型中待涼，放入冰箱冷藏凝固即可。