自制披薩的做法蘋果營養易學

　　蘋果是普通、最常見的水果，卻富含豐富的維生素營養，蘋果披薩營養又美味，蘋果披薩怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.將麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、黃油放入麵包機容器內。

　　2.蓋上蓋子，接通電源，按發麵功能鍵。

　　3.等發酵完畢，取出麵糰。

　　4.擀成厚薄均勻的圓餅。

　　5.鋪在披薩烤盤上，並用叉子紮上許多孔，防止烘烤時麵餅膨脹過度。

　　6.準備好番茄醬、馬蘇裡拉乳酪。

　　7.將蘋果洗淨去皮，切薄片，備用。

　　8.將餅坯放入預熱200度的烤箱烤5分鐘後取出。

　　9.在餅坯上均勻抹上一層番茄醬。

　　10.撒上一層馬蘇裡拉乳酪絲。

　　11.將蘋果片均勻得鋪在上面。

　　12.在上面再鋪上一層馬蘇裡拉乳酪絲。

　　13.烤箱185度預熱，中層烤15分鐘。

　　14.取出稍微晾涼。

　　15.用披薩刀切開，慢慢享用吧。

　　小貼士

　　各種披薩餅坯的製作方法相通，區別就在選擇的披薩醬和餡料上，也決定了披薩的口味和種類。送給媽媽的這款披薩，從健康營養角度考慮，我只選擇了較為天然的食材——蘋果和番茄醬，以及少量乳酪，保證口感不會太膩，更適合長輩們食用哦。