胃腸不好的食用食譜有哪些製作方法

　　有時候不注意一些飲食的安排的話就會出現了胃的狀況不好的情形了，那麼你知道應該怎麼製作一道菜餚進行緩解胃病嗎?以下是小編為你整理的胃腸不好的食用食譜，希望能幫到你。

　　胃腸不好的食用食譜

　　1、喝綠茶

　　也有很多人胃不好的認為多喝一些紅茶會比較好，其實綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制細菌病毒，預防人體感染。綠茶微寒冬日喝不宜過濃，易上火、體壯身熱的燥熱體質者飲用有助於降火

　　2、多吃薑

　　都說冬吃蘿蔔夏吃薑，第一條就推薦姜。鮮姜中所含成分可抑制附著於呼吸道細胞上的病毒削減其複製能力，從而預防消化系統的疾病。生薑性溫有解表散寒的作用，可熬薑湯、炒菜。

　　3、吃深海魚

　　吃魚可不止是變聰明，魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸，可促進人體生成抗擊感染的細胞，具有一定防治消化系統感染的作用。如果對海鮮或者魚類過敏，其他的食物也可以選擇核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸可適當吃一些。對冬天預防胃腸炎也有積極的作用。

　　4、吃發酵食品

　　我在很多關於胃腸方面的內容中都有提到，發酵食品的好處在於發酵食品中含有一種益生菌能抑制炎症，控制細菌繁殖。特別是針對慢性腸炎的朋友，如果每天攝入一定量的益生菌可使患病風險降低27%，尤以酸奶防病效果最為顯著，酸奶不僅能增強免疫力產生抗菌素，還能調節腸道菌群，預防便祕和腹瀉。還有上面提到的奘靈水蘇糖，比酸奶的效果更顯著，酸奶裡面是活菌，奘靈水蘇糖可是能倍增有益菌群的營養液哦。

　　胃病飲食注意事項

　　胃病飲食一：少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　胃病飲食二：少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　胃病飲食三：少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

　　胃病飲食四：規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

　　胃病飲食五：定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

　　胃病飲食六：溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

　　胃病飲食七：細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

　　胃病飲食八：飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　胃病飲食九：注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

　　胃病飲食十：避免刺激：不吸菸，因為吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　胃病飲食十一：補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。