簡單又美味的黑枸杞食譜推薦
黑枸杞除了泡水喝,還可以泡酒、直接嚼著吃或者蒸米飯等等,均能起到食補的作用。作為辦公室白領必備的滋補品之一,下面由小編為大家介紹黑枸杞食譜,希望能幫到你。
黑枸杞食譜
1、參棗黑枸杞子飯
原料:黨蔘,紅棗,黑枸杞,糯米調料:白糖做法:黨蔘洗淨,切小段。紅棗洗淨,控幹。將黨蔘、紅棗,黑枸杞放入鍋內,加適量水泡發後煎煮半個小時,潷出藥汁備用。糯米淘洗乾淨,放入大碗中,加適量水,蒸熟後扣在盤中,把紅棗,黑枸杞放在上面另外取一個乾淨的鍋,放入藥汁,白糖,用文火煎濃,澆在糯米飯上即可。
功效:益氣補血,健脾和胃,補腎生精,養血明目,適用於體虛氣若,乏力倦怠,心悸失眠,食慾欠佳,腰膝痠痛、老眼昏花。
2、黑枸杞養肝消瘀蜜
原料:黑枸杞250克,山楂250克,丹蔘500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
做法:
1、將黑枸杞、山楂、丹蔘置砂鍋內,用冷水浸泡兩小時,水量以浸沒諸物為度,上中火煎沸後,改用小火煎半小時,藥液約剩一碗半時,濾出頭汁;再加水三大碗煎煮,約剩下一大碗藥液時,濾出二汁,棄渣。
2、將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內,文火煎約半小時,讓水氣慢慢揮發,至蜜汁漸濃,離火,冷卻,裝瓶備用。每日3次,每次1匙,用開水沖服,3個月為一療程。
功效:補心血,清肝熱,緩肝氣,破瘀血,通經脈,潤腸等。宜於肝炎恢復期飲用,特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
黑枸杞搭配什麼泡水效果好
黑枸杞+紅棗
材料:黑枸杞、紅棗
做法:黑枸杞和紅棗一起放入杯中用開水沖泡,涼溫後,溫服冷飲均可。
功效:紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效,同時黑枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞飲用。
黑枸杞+菊花
材料:白菊花6克、黑枸杞10克
做法:將白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以後,即可飲用。
功效:菊花味甘,對肝腎有滋養作用,配上滋補肝腎的黑枸杞,作用得到加強。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,適合熬夜學習的學生白領一族,在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞+人蔘+蜂蜜
材料:黑枸杞15克、人蔘6克、蜂蜜20毫升
做法:將黑枸杞洗淨,放入不鏽鋼鍋內。將人蔘洗淨,放入不鏽鋼鍋內。加水500毫升,文火熬煮20分鐘,加入蜂蜜拌勻即可食用。***感冒、發燒者禁服***
功效:每日分2次食用。可滋補肝腎、益精明目。適用於糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、陽痿遺精等症狀。
黑枸杞+黃芪+紅棗
材料:黃芪、紅棗、黑枸杞
做法:水開後,爐火調成中火,將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋裡,熬煮1小時。以濾網濾出茶汁,即可飲用。此道茶品很耐回沖,可加水回沖數次,至味道變淡為止。剩餘殘渣裡的紅棗和黑枸杞可撈起食用。
功效:黃芪、紅棗、黑枸杞茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方,經常飲用可保身體持活力、增強免疫力,還可作為春季滋補身體的一道偏方。
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