娃娃菜炒粉絲怎麼做好吃

　　娃娃菜和粉絲都是深受大家喜愛的菜餚，用娃娃菜和粉絲搭配，加上豆瓣醬，炒出來的成品看上去色澤誘人。以下是小編收集整理的關於娃娃菜炒粉絲好吃做法，希望對你有幫助。

　　製作娃娃菜炒粉絲的食材

　　娃娃菜炒粉絲好吃做法

　　1.娃娃菜洗乾淨

　　2.粉絲衝淨用涼水泡上

　　3.鍋內放肥肉炒出油

　　4.放豆瓣

　　5.炒出紅油

　　6.下娃娃菜炒一下

　　7.下粉絲

　　8.最後放蠔油

　　9.出鍋前放紅椒和小蔥

　　娃娃菜的營養價值

　　娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。

　　娃娃菜的食用效果

　　1.增強抵抗力

　　娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

　　2.解渴利尿

　　娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

　　3.通利腸胃

　　過燉煮後的娃娃菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

　　4.促進消化

　　娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便乾燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺***由於長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀***乳腺癌、腸癌等疾病。