紅棗牛奶燉花膠的功效和作用

　　紅棗不僅能排毒解毒，還可以入藥，那麼你知道是什麼嗎?小編在此整理了紅棗牛奶燉花膠的作用和功效，希望大家有所收穫!

　　介紹

　　牛奶燉花膠主要是用來保養面板的，花膠含有大量膠原蛋白和魚膠質，經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、冬天嘴脣不開裂面板不龜裂、睡眠好精神足;牛奶含有豐富的礦物質和蛋白質，能對面板的滋養祈禱重要的補充作用。經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、面板好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴脣不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足，花膠屬中性，不寒不燥，是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品，平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些花膠還有比較突出的功效，比如補氣血非常明顯，或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果，或者能提高腸胃消化吸收能力，或者在面板彈性韌性方面有較好效果等，但是花膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。

　　牛奶燉花膠是一款奶味濃郁的甜湯，它具有很好的美膚養顏功效，因此成為了秋冬季節裡面愛美人士的養生湯品。牛奶燉花膠的味道香甜，讓不少愛美的mm愛不釋手。那麼牛奶燉花膠除了可以美容養顏，還有什麼營養價值呢?牛奶燉花膠裡面的主要食材就是花膠和牛奶，花膠作為鮑參翅肚其中一樣，肯定有著優於其他食物的地方。花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠含豐富的高階膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。

　　紅棗牛奶燉花膠的做法1

　　材料：鮮奶 一支半;花膠 數片;冰糖 適量。***就這麼三樣材料，另外一提的是，長輩一直提醒，不要用高鈣奶，就用最普通的鮮奶即可。***

　　做法：

　　1、因為用的是白花膠，較為薄身，所以無需提前泡發，使用之前，簡單的拖拖水，一分鐘左右，就已完全軟下來。把鮮奶倒入燉盅，將浸軟的花膠煎成小塊，扔進鮮奶裡;

　　2、放進燉盅，隔著水蒸。燉的方法，一開始先大火煮滾了水，然後開中小火600度左右，燉半個小時，半小時之後，調到400火，慢火，繼續燉一個小時。。。燉煮合共一個半小時;

　　3.一個半小時之後，先不急著喝，蓋著蓋子，繼續燜個二十多三十分鐘左右。這燜一燜的效果，膠質可以出得更徹底;

　　4.最後再揭蓋子，倒入適量的冰糖加熱至融即可飲用。

　　紅棗牛奶燉花膠的做法2

　　材料：花膠 10克;牛奶 200ml;紅棗片 10克;冰糖 10克。

　　做法：

　　1.準備好所有食材：大白花膠，紅棗片，冰糖，牛奶花;

　　2.姜拍爛，花膠剪成段;

　　3.姜拍爛放入沸水煮沸，然後放入花膠。煮沸後花膠會縮成一團。但是熱水放涼之後，魚膠會吸滿水分，漲的很大;

　　4.十克花膠通過泡發，發成這麼大哦。膠質十足。這也證明了陳膠高度濃縮了膠原蛋白，吸足水分就恢復到晒乾前的大小;

　　5.將去腥處理過的花膠和其他食材一起放入燉鍋，不用另外加水，口感濃郁奶香，如果喜歡清淡口味可以加入水;

　　6.放入燉盅燉1-2小時，一盅美味的養顏安神湯就做好了。