蝦仁披薩怎麼做才好吃

　　蝦仁中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用。好吃的蝦仁披薩應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹蝦仁披薩的圖解做法。

　　蝦仁披薩的食材準備

　　蝦仁披薩的具體做法步驟

　　1.準備餅皮材料

　　2.將麵粉、酵母、糖、鹽蛋黃混合，慢慢加入溫水，攪成面絮。加入融化黃油，揉成光滑麵糰，揉至麵糰出筋。

　　3.蓋保鮮膜，發酵。

　　4.準備餡料：馬蘇裡拉乳酪、番茄醬。

　　5.火腿、青椒、洋蔥。

　　6.熟豌豆、熟蝦仁。

　　7.火腿切片，洋蔥青椒切一下。再切一點洋蔥碎。

　　8.發酵至兩倍大。

　　9.取出排氣，蓋保鮮膜靜置20分鐘。

　　10.披薩盤抹一層油。

　　11.醒好的麵糰擀成圓餅，放入抹過油的披薩盤內，從中間慢慢往四周推， 形成邊緣厚中間薄的餅，用叉子叉出小孔。

　　12.烤箱預熱，200度，放入餅皮烤6--7分鐘，至邊緣微黃， 取出刷一層番茄醬，撒上洋蔥粒。

　　13.撒一些乳酪。

　　14.擺上火腿、蝦仁、豌豆粒。

　　15.放青椒洋蔥圈，撒一層乳酪。

　　16.烤箱預熱，200度，中層，上下火，烘烤15分鐘左右，乳酪融化即可。

　　蝦的營養價值

　　現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。

　　常吃鮮蝦***炒、燒、燉皆可***，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。

　　如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

　　蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。