紅蘿蔔煲湯的做法

　　胡蘿蔔，素有“士人蔘”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。你瞭解嗎?現在，小編來告訴你。

　　紅蘿蔔煲湯的製作食材：

　　步驟：

　　1.玉米和紅蘿蔔洗乾淨切段

　　2.藥材備好洗乾淨

　　3.骨頭和豬腰洗乾淨，豬腰去根，生薑切片

　　4.煲開熱水把骨頭一齊倒進***後關火，這是要去血腥

　　5.骨頭撈起來後過冷水放鍋裡

　　6.然後把玉米，紅蘿蔔，藥材都放進去

　　7.然後加上足夠的水開電源按開關

　　8.煲上一個半多小時就可以關火加鹽

　　紅蘿蔔的選購：

　　以表面光滑、色澤佳、形狀均勻結實、頂端葉子為綠色，且體積不宜過大為首選。

　　紅蘿蔔的食用方法：

　　1.蘿蔔適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。

　　2.蘿蔔種類繁多，生吃以辣味少者為好。