西餐麵條做法大全

　　麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。那麼西餐中的麵條你瞭解多少?下面由小編給大家帶來的，希望各位客官喜歡!

　　1、希臘乳酪麵條沙拉

　　材料

　　檸檬1個，義大利寬麵條400g，橄欖油1湯匙15ml，乳酪200g，無核黑橄欖50g，芝麻菜80g，黑胡椒碎1/3茶匙2g

　　做法

　　1、乳酪切成1cm見方的小丁。檸檬對半切成4瓣，再剔去內籽。無核黑橄欖切成4瓣。

　　2、義大利寬麵條放入沸水煮制15分鐘，取出用冷水沖涼待用。芝麻菜用流動水沖洗乾淨。

　　3、將無核黑橄欖、檸檬角、芝麻菜、煮好的義大利寬麵條和黑胡椒碎放入碗中，再調入橄欖油混合均勻。

　　4、最後撒入乳酪丁即可。

　　2、番茄煮麵

　　材料

　　番茄1個，麵條適量***我平時都是做一碗，所以只需要一個番茄，如果做得多，可適量新增番茄***，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調味適量。

　　做法

　　1、將番茄洗淨，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。

　　2、將大蒜拍扁

　　3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾，即可加適量水。

　　4、待水開後，放入適量麵條。

　　5、煮至6分熟即可放入各種調料***熟度按照個人喜好來***，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

　　3、陽春麵

　　材料

　　主料：麵條***標準粉***150克，

　　輔料：小白菜20克，

　　調料：大蔥10克，鹽2克

　　做法

　　1.　小白菜淨，切段放在碗中備用;

　　2.　麵條放入開水中煮熟;

　　3.　小白菜放入煮麵水中燙熟;

　　4.　鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個深一點的碗中;

　　5.　放鹽調味，盛入麵條、小白菜，撒上蔥末即可。