婦女節美食常識有什麼

　　三月八號是國際婦女節，相約親朋好友一起聚聚是在所難免，在飲食方面，一些美食小常識是不容忽略的。下面，小編為大家介紹一下，歡迎閱讀。

　　婦女節美食常識一、蔬菜的“活色生香”

　　因為韭菜有溫補肝腎，助陽固精的作用，中國人把韭菜叫做“起陽草”，甚至我國很多地方都會將韭菜炒雞蛋作為“新婚食物”。這種綠綠香香的蔬菜富含硫化物、苷類、苦味質和較多的胡蘿蔔素、維生素等，營養豐富，但需要注意的是韭菜不太好消化，所以一次不要吃太多為宜。

　　婦女節美食常識二、“容易冷”吃紅肉

　　都說女性，特別是容易冷、容易疲勞的女性應該多吃紅肉，這是因為紅肉中“血紅素鐵”含量豐富，可以讓人感覺溫暖、能量豐沛。紅肉指的是生的時候呈現自然紅色的肉，如牛羊肉、豬肉的瘦肉部分和內臟都屬於紅肉，對於一個身材正常的女性來說，每天吃100克牛肉、羊肉、瘦豬肉等紅肉是必要的，這些肉類能幫助女性獲得紅潤的肌膚，而且並不影響保持良好體形。

　　婦女節美食常識三、海鮮讓脂肪變能量

　　研究表明，甲狀腺工作效率低就會發胖，而海魚能夠促進甲狀腺素產生，蟹肉、蝦肉中豐富的鋅則可以促進脂肪燃燒變成能量，而魚肉中含有豐富的優質蛋白，是運動女性補充能量的好來源。此外，含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用。

　　婦女節美食常識四、脂肪討厭酸味

　　檸檬酸可以讓吃下肚的食物更容易地轉化為能量得以消耗，這樣體內就不易殘存過多脂肪了。而且檸檬、蘆柑、橙子等酸味水果中還含有大量維生素C及天然檸檬酸，用它們搭配料理也是很不錯的選擇。但需要注意的是，一些酸味的加工食品並不具備這些功效，如果丹皮、話梅等食品吃起來也是酸酸的，但其熱量、糖和鈉的含量都居高，與新鮮水果不可同日而語!

　　婦女節美食常識五、“因時而食”最健康

　　根據四時節令安排飲食，一向是中醫強調的養生根本。如春季要多吃像香椿苗、蘿蔔苗這樣“苗苗芽芽”的蔬菜，它們不僅清新好吃還能給剛從寒冬恢復的身體帶來神奇的活力;夏天適合食用帶有一點點苦味和自然甜味的食物，最忌麻辣、味重的食物，油炸的食物和過分的油膩都會給身體造成負擔;秋天重在“潤”，所以最推薦的是百合、銀耳、雪梨等“白色食物”;冬天則可以適當攝入一些熱性食物和滋補型的食物，每週煲一次豐富的肉湯是不錯的選擇。