適合秋季種植的蔬菜種類

　　秋天最適合蔬菜生長，那麼大家知道適合秋季種植的蔬菜有哪些嗎?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　種小油菜：首先需要催芽，播種前需要將種子放在光照充足的地方晾晒3～4個小時，然後再把種子放在50℃溫水中浸種20～30分鐘，最後在20℃～30℃水中浸種2～3小時，晾乾後就可直接播種或者置於15℃～20℃條件下進行催芽，24小時出齊芽進行播種。催芽完成後準備一個花盆，最好是長方盆，便於小油菜生長。在花盆裡添上透氣性好的土壤。填土壤的時候先在盆底鋪上一層土，大概5~8cm厚，然後適量的上一層肥料，最好跟土混合一下再撒下去，因為肥料肥力太足太集中會嚴重的傷害油菜的，然後再次填上土，為了提供小油菜仔的基本水分，這個土要保持有一定的溼度。然後將花盆置於有陽光的地方，小油菜是比較喜歡陽光，太陰見不到陽光會嚴重影響小油菜的生長髮育。最後就是播種了，將土壤挖一些深1.5～2釐米的溝，然後將種子均勻播種在裡面就可以了。

　　種蒜：找一點透氣的土壤置於花盆中，然後將蒜半根象下插入土中，只露出尖部2-3毫米，記住蒜需水量極大，每天都需要保持泥土溼潤，如果只是為了蒜苗，那麼這樣就夠了，但是想要長出蒜瓣兒，就需要施肥，建議用氮磷甲化肥或者用熟好的農家肥。

　　種芥菜：種芥菜可以花盆或者各種箱子都可以，芥菜種子細小，所以培養土應細碎均勻。種子均勻撒播在培養土上，播後覆一薄層培養土，種子在出苗前應該注意早晚澆水。播種後2～3天即可出苗，撒播出苗較多，故應及時間苗，一般幼苗長到2～3片真葉時可定苗，苗距約10釐米。如移栽也亦應在苗長出3片真葉時進行，苗距同直播苗。葉用芥菜定植後應澆足水，以利緩苗。秋天可根據天氣及植株生長情況而定，原則是經常保持土壤溼潤。葉用芥菜是一種耐肥的蔬菜，需肥量較大，應經常追施速效肥料，一般結合灌水進行，肥料可用尿素或複合肥，整個生長期可施肥2～3次。經常鬆土，以利營養吸收，並防止土壤板結。從播種至採收約需30天，約10～12片葉時即可。

　　種西紅柿：首先需要播種育苗，將種子用50～55℃的溫水浸泡10～12小時後再播於花盆中。播種前先將準備好的營養土裝入花盆內，距離盆沿3～4cm，澆透水，待土壤稍幹即可播種。如果一盆多株可間隔10～15cm播1～2粒種子，播後均勻覆蓋0.5cm基質，並覆蓋1層塑料膜，待出苗後撤除塑料膜。播種後白天溫度控制在20～28℃，晚上10℃以上。在入盆前幾天要適當控水。待幼苗達3～4葉時，即可移栽入盆。小苗入盆前，先將花盆洗淨，盆底孔放置瓦片或填塞尼龍紗，裝入盆土。用園藝鏟在原盆離根系周圍5cm左右地方挖出小苗，深度不可低於8cm，將挖出的帶土坨的小苗栽入盆中，並將植株扶正，輕搖花盆。栽後隨即澆透水，直到盆孔有水滲出。番茄入盆後，澆一次透水，以後每隔3～5天澆一次水。坐果前控制澆水量，果實膨大期保持盆土溼潤。一週內放在陰涼的地方，然後在放在陽光下，水不能澆得太多，種植時要適當加點基肥，氣溫低了就會死。一個盆只能種一棵，才能長得好。移栽要帶土球，栽後不要馬上晒太陽，過1-2天。用腐葉土加一點砂礫種最好，要放在露天，長高了要給它綁一根棍子支撐。

　　秋季種植西紅柿的方法

　　一、搭架綁蔓

　　定植成活後，應及時搭架，可選用長1.6-1.8米、食指粗的竹竿或樹條，在離植株8-10釐米的溝側插牢，並聯結成高“人”字架。植株生長到一定高度時，分次用布條或塑料繩綁蔓，以確保番茄植株向上正常生長。

　　二、整枝打芽整枝打芽是人工調整植株營養生長和生殖生長的重要技術措施。秋季番茄一般採取雙幹整枝方式，即除留主幹外，再留第一花序下部最壯的1個側芽，形成結果側枝，其他葉芽全部摘除。屬無限生長型的品種，為了保證果實整齊一致，在坐果率達到產量指標時，視植株生長狀況，可適時打頂。側芽約3.3釐米長時應及時摘除，過早或過遲均不利於植株生長髮育，雨天不宜摘芽，以防感染病害。

　　三、追肥灌水

　　番茄追肥以豬糞尿、複合肥、尿素等速效肥為好。追肥應視天氣、苗情合理進行，乾旱天氣應稀肥勤施，雨後或灌水前可適當增施。還要掌握前輕後重的原則，即坐果前輕施促苗肥，尤其要控制氮肥，膨果期和採收期應定期追肥，並噴施菜果壯蒂靈，防落果、裂果。第一臺果實核桃大時需澆水追肥，經常保持土壤溼潤，要及時進行插架綁蔓、培土等工作。葉面噴施微量元素肥是補充植株營養的經濟有效措施，可結合噴灑殺菌劑，定期噴施葉面肥加新高脂膜。遇連續乾旱天氣時，應及時灌水防旱，灌水宜採取小水流溝浸灌的方式，切不可大水漫過廂面，晴熱天應在夜間灌水，以免根部受害。灌水後要注意放風降溼，減少病害發生。

　　四、控溫管理在西紅柿花期，適宜的氣溫是白天25-30℃，夜間20-15℃，低於15℃或高於35℃，均易造成落花落果或生理畸形果。因此，如果溫度過高，白天就應遮陽或加大通風。溫度過低，晚上應加膜覆蓋。適宜的晝夜溫差是12-20℃。

　　五、保花保果開花坐果前以控水蹲苗為主，大棚日夜大通風，下雨天需關棚。秋季番茄開花期，多處於高溫乾旱氣候條件下，不利於授粉受精，影響坐果。大多數品種均要求在開花的當日，噴塗2×10-5—2.5×10-5的複合防落素進行保花保果，噴塗時不要濺滴到葉面上。