大雪節氣詩詞及賞析

　　“大雪”是農曆二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣，標誌著仲冬時節的正式開始。今天18時53分將迎來大雪節氣。一起來欣賞這首詩詞的典故。

　　【衣食住行】節氣話詩詞，與君共賞大雪

　　雪梅

　　宋·盧梅坡

　　梅雪爭春未肯降，騷人擱筆費評章。

　　梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。

　　白雪歌送武判官歸京

　　唐·岑參

　　北風捲地白草折，胡天八月即飛雪。

　　忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。

　　散入珠簾溼羅幕，狐裘不暖錦衾薄。

　　將軍角弓不得控，都護鐵衣冷難著。

　　瀚海闌干百丈冰，愁雲慘淡萬里凝。

　　中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛。

　　紛紛暮雪下轅門，風掣紅旗凍不翻。

　　輪臺東門送君去，去時雪滿天山路。

　　山迴路轉不見君，雪上空留馬行處。

　　江雪

　　唐·柳宗元

　　千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。

　　孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。

　　春雪

　　唐·韓愈

　　新年都未有芳華，二月初驚見草芽。

　　白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花。

　　逢雪宿芙蓉山主人

　　唐·劉長卿

　　日暮蒼山遠，天寒白屋貧。

　　柴門聞犬吠，風雪夜歸人。

　　山中雪後

　　清·鄭燮

　　晨起開門雪滿山，雪晴雲淡日光寒。

　　簷流未滴梅花凍，一種清孤不等閒。

　　踏莎行·雪似梅花

　　宋·呂本中

　　雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇絕。

　　惱人風味阿誰知?請君問取南樓月。

　　記得去年，探梅時節。老來舊事無人說。

　　為誰醉倒為誰醒?到今猶恨輕離別。

　　釣雪亭

　　宋·姜夔

　　闌干風冷雪漫漫，惆悵無人把釣竿。

　　時有官船橋畔過，白鷗飛去落前灘。

　　卜算子

　　宋·張孝祥

　　雪月最相宜，梅雪都清絕。

　　去歲江南見雪時，月底梅花發。

　　今歲早梅開，依舊年時月。

　　冷豔孤光照眼明，只欠些兒雪。

　　【節氣】今日大雪，一起去詩詞裡尋最美雪景

　　古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。意味著此後天氣愈寒，氣溫愈低，降雪的可能性比小雪時更大了。大雪節氣後要更注重保暖防寒。據中央氣象臺預計，12月上中旬有兩次中等強度以上冷空氣過程，主要出現在10日至11日、15日至17日。

　　節氣 | 三候

　　大雪時節分為三候：

　　一候鶡鴠不鳴：此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了;

　　二候虎始交：此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為;

　　三候荔挺出：“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

　　節氣 | 習俗

　　小雪醃菜 大雪醃肉

　　老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製“鹹貨”，醃白菜、醃肉、醬蹄髈等，樓道里擺放著碩大的醃菜缸，屋簷下掛著一串串的醃肉……想想一晃又要過年了!

　　封河

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

　　進補

　　大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。此時應適當多吃含鐵元素和碘元素的食物，如牛肉、羊肉、黑木耳、大棗等，以幫助提高禦寒能力，度過漫漫長冬。