中秋風俗習慣
農曆八月十五,是我國的傳統節日--中秋佳節。你知道嗎?下面小編就告訴你,一起看看吧!
吃月餅
月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
觀潮
在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。
燃燈
燃燈以助月色。中秋夜,燈內燃燭,繫於竹竿之上,瓦簷上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
賞月
這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭綵樓,好遊者則或登于山、或泛於水,而又必備核餚酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦。
吃鴨子
雲南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什麼桂花鴨、鹹水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到,拎一隻北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。
吃田螺
民間認為,中秋田螺,可以明目。後經查,螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。可見此說法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢?有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
吃芋頭
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。
飲桂花酒:
屈原的《九歌》中有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現在,人們多是拿紅酒代替了。
中秋節吃月餅的來歷
第一種說法:嫦娥奔月
相傳在遠古時代的射日英雄后羿娶了嫦娥,併成為帝王,可是他愈來愈暴戾,多番施行惡政,成了大暴君。有一天,后羿從王母娘娘的手中求得到一包不死藥,只要吃了不死藥,就能長生不老。嫦娥知道後為拯救蒼生免受后羿永遠的統治,就把不死藥全部吞下,然後變成了仙女,往月宮飛去。百姓們得知嫦娥奔月成仙后,紛紛在月下襬設香案,向嫦娥祈求平安吉祥,由此便逐漸形成了中秋節拜月的風俗。
第二種說法:源於唐太宗李世民
當時唐太宗李世民討伐北方的突厥,歷盡艱辛大舉進攻數次後,終於在當年的八月十五日那天得勝回朝,苦戰數年的將士們也終得和家人、故土團聚。舉國歡慶之機,有個和唐朝通商的吐蕃商人,進貢上一種帶陷的麵餅。其裝飾華麗,滋味甜美,太宗吃後大喜,指著懸掛天空的明月傳旨道:“應將胡餅邀蟾蜍***即月亮***。”於是,就有了以後的吃月餅、慶中秋的喜慶節日。
第三種說法:源於元末明初
相傳當時朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞訊息:八月十五起義。後來,朱元璋終於把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。今天,月餅還被用來當作禮品贈送親友,聯絡感情。
中秋節的古詩
1、惟有今宵,皓彩皆同普。 —— 郭應祥《醉落魄·丙寅中秋》
2、對望中天地,洞然如刷。 —— 史達祖《滿江紅·中秋夜潮》
3、斟酌嫦娥,九秋宮殿冷。 —— 史達祖《齊天樂·中秋宿真定驛》
4、每圓處即良宵,甚此夕偏饒,對歌臨怨。 —— 吳文英《玉漏遲·瓜涇度中秋夕賦》
5、天應有意故遮闌。 —— 陳著《江城子·中秋早雨晚晴》
6、激氣已能驅粉黛,舉杯便可吞吳越。 —— 史達祖《滿江紅·中秋夜潮》
7、影留人去,忍向夜深,簾戶照陳跡。 —— 吳文英《尾犯·甲辰中秋》
8、莫遣素娥知道,和他發也蒼華。 —— 劉克莊《木蘭花慢·丁未中秋》
9、人間寶鏡離仍合,海上仙槎去復還。 —— 吳文英《思佳客·閏中秋》
10、遮莫圓明似前度,不知誰續廣寒遊。 —— 慧霖《閏中秋玩月》
11、偏只到、涼秋半破,鬥成雙絕。 —— 史達祖《滿江紅·中秋夜潮》
12、有客躊躇,古庭空自吊孤影。 —— 史達祖《齊天樂·中秋宿真定驛》
13、淨洗浮空片玉,勝花影、春燈相亂。 —— 吳文英《玉漏遲·瓜涇度中秋夕賦》
14、坐中客,翠羽帔,紫綺裘。 —— 蘇轍《水調歌頭·徐州中秋》
15、陰晴圓缺都休說,且喜人間好時節。 —— 徐有貞《中秋月·中秋月》
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