一歲寶寶健康食譜及做法

　　1歲的寶寶基本上已經斷奶了，斷奶後的嬰幼兒必須完全靠自己尚未發育成熟的消化器官來攝取食物的營養。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　一歲寶寶健康食譜：炒掛麵

　　材料：掛麵20克，大蝦1只，胡蘿蔔20克，青菜20克。

　　調料：色拉油10克。

　　做法：將掛麵煮熟切短，加入炒熟的蝦、胡蘿蔔、青菜碎末中，加入少量醬油調味即可。

　　適合人群：十個月的寶寶。

　　貼心小提示：蝦口味鮮美，富含多種維生素和礦物質，其中有鈣、鐵、碘等，並且富含優質蛋白質,含量高達20%。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的鮮味就越高。

　　一歲寶寶健康食譜：胡蘿蔔麵條

　　主料：胡蘿蔔半根，麵條半袋，蔥少許

　　製作過程：

　　將胡蘿蔔切成絲

　　鍋中放水，水燒開了後將胡蘿蔔放下***水開了再下胡蘿蔔，可以保持胡蘿蔔的顏色***，帶水再次燒開，下面條等麵條熟了***大概五六分鐘左右***就可以關火，盛碗，撒些蔥花就可以給小寶貝使用了!

　　一歲寶寶健康食譜：南瓜米飯

　　材料：南瓜，大米50克，白菜葉。

　　調料：少量油、鹽和高湯。

　　做法： 1、洗淨南瓜，削皮後，切一片剁碎。

　　2、大米洗乾淨，混高湯泡後，和南瓜放在電飯煲內煮，水沸騰後放入白菜葉繼續煮直到軟爛後新增少量油鹽調味即可。

　　適合人群：十個月的寶寶。

　　貼心小提示：熟爛略有鹹味，很適合寶寶吃。南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。

　　一歲寶寶健康食譜：豆腐丸子

　　材料：豆腐泥3大勺、胡蘿蔔泥

　　1大勺、菠菜泥1大勺 調料：高湯

　　1杯、水澱粉1大勺

　　做法： 1、豆腐泥用紗布袋擠幹水分，於水澱粉攪勻，做成三個小圓球，加入高湯中煮熟後，取出置於盤中。

　　2、將胡蘿蔔泥與菠菜泥用高湯煮軟，用水澱粉勾薄芡，淋在豆腐丸子上即可。

　　貼心小提示：豆腐能夠補充人體營養、幫助消化、促進食慾，其中的鈣質等營養物質對牙齒、骨骼的生長髮育十分有益，所以豆腐是適合寶寶大人吃的好吃東西。

　　一歲寶寶健康食譜：芝麻豆腐

　　材料：豆腐、熟芝麻、澱粉

　　調料：豆醬

　　做法： 1、把豆腐浸泡片刻後，過沸水瀝乾、碾碎，混入少許熟芝麻、豆醬和一勺澱粉攪拌均勻。

　　2、熱鍋後，放入芝麻豆腐蒸煮一刻鐘完成。

　　適合人群：十個月的寶寶。

　　貼心小提示：豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上