成年人健康食譜

　　成年人經常要工熬夜，長期下去有損身體健康，愛自己就為自己準備一些健康食譜。下面就讓小編告訴你帶你瞭解下吧，希望你喜歡!

　　成年人一週健康食譜

　　星期一：

　　男人：以韭菜為主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜為主料做成餡，包餃子、包子等。

　　女人：豬腎2個，枸杞子30克，將豬腎支筋膜，切片，入枸杞子同煮湯，調味食用。

　　星期二：

　　男人：以大蔥的蔥白為主料，做成各種適合自己口味的菜餚。

　　女人：冬蟲夏草5-10枚，雄鴨一隻。將雄鴨去毛皮內臟，洗淨，放砂鍋或鋁鍋內，加入冬蟲夏草、食鹽、姜蔥調料少許，加水以小火煨燉，熟爛即可。

　　星期三 ：

　　男人：用豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料，選其中的1-2種做成“豆腐菜”，如炒豆腐、燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、雪裡蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

　　女人：肉蓯蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米開湯稠，加蔥、姜、鹽煮片刻，寒冬食用。

　　星期四：

　　男人：晚餐時最好能有一盤花生仁，油炸的、五香的都可以，但要連紅皮吃。也可擺一盤核桃仁。

　　女人：麻雀2只，去毛及內臟，放入菟絲子、枸杞子各15克，共煮熟去藥食肉喝湯。

　　星期五：

　　男人：以蝦或紫菜為主料，做成熘大蝦、青炒大蝦等，紫菜可以做成紫菜湯等。這一天還可吃些牡蠣。

　　女人：枸杞子30克，鴿子1只，去毛及內臟後放燉鍋內加適量水，隔水燉熟，吃肉喝湯。

　　星期六：

　　男人：以羊肉為主料，做成羊肉湯、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉餛飩、羊肉炒土豆絲、香酥羊肉等均可。

　　女人：公雞一隻，去內臟，加油和少量鹽放鍋中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。

　　星期日：

　　男人：以鱔魚或鯰魚為主料，紅燜或清蒸均可。鯰魚還可做成鯰魚湯。

　　女人：青蝦250克，韭菜100克，洗淨，切段後，先以素油煸炒青蝦，烹黃酒、醬油、醋、薑片等調料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。

　　每晚有一種擺上餐桌，堅持不斷。平時還可備一小碟芝麻或芝麻醬作為調味品，男子常吃對補腎也有好處。相信這些食譜會讓你和你親愛的非常滋補

　　從中醫純補的推理出發，認為鴨依水而生，故其肉有滋陰補腎作用，鴨肉還可補虛生津、利尿消腫，適合因陰虛內熱引起的低燒、便祕、食慾不振、乾咳痰稠、水腫積液等症，也適合肺結核患者食用。《本草綱目》稱鴨肉可“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”。《日用本草》稱鴨肉可“補血行水、養胃生津”。《滇南本草》稱：“老鴨同豬蹄煮食，補氣而肥體;同雞煮食,治血暈頭痛”。中醫學認為鴨肉性寒，除可大補虛勞外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。

　　成年人健康養生食譜

　　四紅湯

　　材料：紅小豆、紅棗、花生仁、紅糖。

　　做法

　　1.紅豆洗淨，清水浸泡1小時。

　　2.紅棗洗淨，溫水浸泡片刻。

　　3.鍋中放水，放入紅豆、紅棗、花生仁。

　　4.蓋上鍋蓋，大火煮開。

　　5.水煮開後，放入適量紅糖，轉小火熬煮。

　　6.偶爾攪拌，至你喜歡的程度，即可關火，盛出。

　　乾貝白菜煲湯

　　材料：乾貝、白菜心、火腿、海米、鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。

　　做法

　　1.將白菜心洗淨切成片，蔥姜洗淨分別切成段和片。

　　2.在鍋中倒入油，等油熱之後，放入蔥段、薑片炒出香味，倒入乾貝、火腿、海米，點入少許料酒煸炒，加入高湯、鹽、胡椒粉，鍋開後倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。

　　枸杞雪梨煲湯

　　材料：枸杞100克，雪梨3-4個，冰糖50克。

　　做法

　　1.將雪梨洗淨去皮，切成小塊。

　　2.在鍋中倒入水，把水煮沸，煮沸後加入雪梨塊和枸杞，用小火燜3-5分鐘後加入冰糖，待冰糖完全融化後即可食用。

　　成年人早上健康飲食習慣

　　1、晨起喝水

　　早晨起床後喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復活水”。有關專家認為，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液迴圈，稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。

　　2、早餐喝枸杞黑芝麻粥

　　早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目強身。你可以每天早晨起床後，用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個、大米50克，一起共煮成粥即可。枸杞又被稱為明目子，和黑芝麻一樣可治療精血不足引起的頭昏目花、視力減退，紅棗補血養目，長時間喝這種粥既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。

　　3、喝杯蜂蜜水

　　每天上午喝一杯蜂蜜水，促進新陳代謝。蜂蜜是潤女人的食物，它可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，有助於將體內積聚下的廢物排出。