誤食重金屬後有什麼急救方法

　　說重金屬相信大家也不會覺得陌生。尤其是在現在的社會來說，一些無良商家也在食品中加入重金屬。那麼誤食重金屬後怎麼急救呢?下面小編就為您支招!

　　誤食重金屬後的急救方法

　　不同重金屬中毒的機理不同,中毒的部位不同,急救處理方法也就不同。

　　如果不慎咬破了體溫表,併吞服了水銀,就應該喝水漱口後喝點蛋清或牛奶,這樣就能清除口腔中的殘留汞,還能使蛋清或牛奶中的蛋白質與吞服的汞結合,從而保護胃黏膜,減少汞與體內蛋白質的結合。

　　最後還應該趕往當地的醫院由醫生進行急救。

　　應及早注射大劑量驅汞藥物,同時注射較大劑量的糖皮質激素,如地塞米松等,可促進病情恢復。

　　如果是慢性中毒,就應該及早到醫院救治,不能拖延,並且配合醫生治療。

　　其他化學性金屬導致的中毒情況

　　化學性食物中毒,主要指一些有毒的金屬,非金屬及其化合物,農藥和亞硝酸鹽等化學物質汙染食物而引起的食物中毒。引起化學性食物中毒的原因,主要是誤食有毒化學物質,或食入被化學物質汙染的食物所致。化學性食物中毒的特徵主要有:

　　發病快。潛伏期較短,多在數分鐘至數小時,少數也有超過一天的。

　　中毒程度嚴重,病程比細菌性毒素中毒長,發病率和死亡率較高。

　　季節性和地區性均不明顯,中毒食品無特異性,多為誤食或食入被化學物質汙染的食品而引起,其偶然性較大。

　　其他生活中易出現的中毒情況

　　腐爛的白菜。大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽,腐爛後其含量會明顯增高。一旦大量進食,經腸道細菌作用,會還原成亞硝酸鹽而發生中毒。主要表現為頭暈、嘔吐等,嚴重的會出現呼吸困難、血壓下降。為防止中毒,應避免蔬菜在高溫下長時間堆放。

　　發芽或未成熟的馬鈴薯。其中含有有毒物質龍葵素,攝入後易引起中毒。冬天應把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時可加入少許的醋,能夠破壞毒素。

　　重金屬對身體的危害

　　汞:食入後直接沉入肝臟,對大腦、神經、視力破壞極大。天然水每升水中含0.01毫克,就會導致人中毒。

　　鎘:導致高血壓,引起心腦血管疾病;破壞骨骼和肝腎,並引起腎衰竭。

　　鉛:是重金屬汙染中毒性較大的一種,一旦進入人體將很難排除。能直接傷害人的腦細胞,特別是胎兒的神經系統,可造成先天智力低下。

　　鈷:能對面板有放射性損傷。

　　釩:傷人的心、肺,導致膽固醇代謝異常。

　　銻:與砷能使銀手飾變成磚紅色,對面板有放射性損傷。

　　鉈:會使人多發性神經炎。

　　錳:超量時會使人甲狀腺機能亢進。也能傷害重要器官。

　　砷:是砒霜的組分之一,有劇毒,會致人迅速死亡。長期接觸少量,會導致慢性中毒。另外還有致癌性。

　　這些重金屬中任何一種都能引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神精錯亂、關節疼痛、結石、癌症。

　　食物中隱藏的重金屬有哪些

　　食物中隱藏的重金屬常見的有汞、鎘、鉛、砷等。環境汙染***大氣、水和土壤汙染***有可能導致水產和果蔬重金屬超標。一些街邊小吃比如爆米花、烤紅薯等的製作容器,還有傳統用明礬製作的油條和涼粉等都可能是重金屬的“藏身之所”,不宜經常吃。

　　多吃一些健康食物,可以防止重金屬對身體的侵害。常吃護肝腎的食物。重金屬進入人體,會對肝臟、腎臟及神經系統造成損害,因此,飲食中可選擇含較多功能因子的食物,比如,胡蘿蔔、大蒜、葡萄等,它們會參與對抗重金屬對機體損傷的過程。

　　常吃維生素C含量多的水果。比如橙子、獼猴桃等,維生素C可發揮其抗氧化作用,對抗重金屬。

　　常吃豆類和粗糧。豆類和高纖維食品比如豆粉、粗糧等,可能會減少某些重金屬,平時可多吃一些。