孕婦可以吃冰糖嗎怎麼吃最好

　　冰糖可以代替白糖來吃，既可作藥用，也可作糖果食用，是一種常見的糖類。以下是小編收集整理的關於孕婦吃冰糖的知識，希望對你有幫助。

　　孕婦可以吃冰糖嗎

　　可以吃。冰糖能補充體內的糖分，供給能量，同時冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。孕婦可以吃冰糖的。不過不宜多吃，防止蛀牙和能量攝入過多。

　　冰糖的吃法

　　冰糖蘆薈的做法

　　材料:食用蘆薈、冰糖。

　　做法:蘆薈洗淨。如果較大塊，先切成幾小塊。先將兩側的齒狀邊輕輕削下。再一手摁住蘆薈，一手拿刀平著削下蘆薈的皮。削好的蘆薈。再將蘆薈切成小塊。鍋中放大約蘆薈三倍的水，放入適量的冰糖。等水燒開後，放入蘆薈，煮20-25分鐘即可。

　　冰糖燉雪梨的做法

　　材料:雪花梨1個、冰糖適量、蜂蜜適量。

　　做法:雪花梨去皮，挖去底部。從頂部四分之一處切開。用勺子和刀子將核心挖掉。放入冰糖。處理好的雪梨放入深碗中，然後將碗放入蒸鍋。隔水蒸1個小時左右，至雪梨軟爛即可。蒸好的雪梨取出，為了孩子吃方便，用小刀劃成小塊，稍涼後加入適量蜂蜜即可。

　　冰糖蘿蔔的做法

　　材料:淘米水一小盆***可以用免洗大米***、白蘿蔔2根、冰糖適量。

　　做法:白蘿蔔去皮。切成寸片。淘米水煮開，晾涼。把淘米水倒入罐子裡，喜歡吃辣可以放點辣椒和花椒做調料。放入冰糖，可以使蘿蔔爽脆同時也更香甜。喜歡吃鹹味的也可以放些鹽。放入切好的白蘿蔔片。用筷子攪拌均勻。瓶口倒入水，可以起到密封的效果。蓋好蓋子，放到陰涼處靜置15-30天。如果是天熱做的話，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的話大概要一個月才能吃。

　　冰糖元魚的做法

　　材料:甲魚750克、雞肉250克、五花肉25克、食鹽4克、雞精2克、料酒10克、胡椒粉2克、糖色5克、冰糖18克、醬油10克、大蔥15克、姜5克。

　　做法:將元魚***甲魚***宰殺，用沸水燙後去淨黑皮和腹上的白皮，再用刀從裙邊卸下硬殼，挖去內臟，斬去四爪，洗淨切塊，然後焯水。雞肉、豬五花肉切塊，焯水後洗淨，放入湯鍋內加水燒沸，再加入調料，移至中火上燉約2小時。將元魚塊過油，撈出後倒入燉雞肉和豬五花肉的湯鍋內，調好口味，繼續用中火煨1-2小時，直到元魚熟爛為止，然後揀去雞肉、豬五花肉塊、蔥段、薑片，再將汁用大火收濃，當元魚紅亮，汁濃時即可。

　　冰糖的分類

　　1、單晶冰糖

　　呈規則的通明晶體狀。是上世紀六十年代出品的新型冰糖。其生產工藝為：分檔而成。曾有過單晶冰糖不具備中醫藥用功效的說法，但單晶冰糖是否具備中醫藥用功效，還需要得到醫學屆的證實。另外，單晶冰糖和多晶冰糖化學成分並無多少區別。

　　將白砂糖放入適量水加熱溶解，過濾後輸入結晶罐，使糖液達到過飽和，投入晶種進行養晶，待晶粒養大後取出進行脫蜜及離心甩幹，經通風乾燥，過篩，分檔後包裝出廠。

　　2、多晶冰糖

　　又稱為老冰糖、土冰糖、塊冰糖等。是用傳統工藝生產而成的不規則晶體狀冰糖。根據生產工藝的不同，又分為吊線法冰糖***成品分為冰柱和冰邊，會有棉線、紙片等雜質***和盆晶法***全部冰糖均沿結晶盆結晶，成品較純淨***。按顏色不同分為白冰糖、黃冰糖、琥珀冰糖***灰色***。這種冰糖具有中醫所說的冰糖藥用功效。

　　將白砂糖放入適量水加熱溶解，進行煮糖，達到一定濃度後輸入結晶盆，在結晶室內養晶一週後，取出將母液控盡，去掉砂底敲碎乾燥後，混檔包裝出廠。

　　3、保健冰糖

　　在傳統多晶體冰糖生產過程中，通過新增一些具有保健功能的輔料成分，從而生產出具有保健功能的新型冰糖。比較常見的保健冰糖包括梨汁冰糖、菊花冰糖、百合冰糖、綠茶冰糖等。生產工藝的關鍵點在於以輔料的汁液、水煮液等代替冰糖生產過程中的水分，其有效成分和冰糖一起結晶。