懷孕瘦肉粥怎麼做好吃_孕婦瘦肉粥的做法大全

　　瘦肉粥營養豐富、易消化，是孕婦食補的良品。孕婦瘦肉粥怎麼做有營養呢？下面小編為大家推薦一些孕婦瘦肉粥的做法，希望大家喜歡。

　　孕婦瘦肉粥的做法：雞蛋瘦肉粥

　　材料：白飯3碗、雞蛋2顆、絞肉少許、蝦仁10只、胡椒少許、米酒適量、鹽適量。

　　做法：

　　1、鍋中放入水、白飯放入鍋中，小火煮至水滾。

　　2、蝦仁剖背對切後切小丁，加入米酒拌勻備用，雞蛋打散後備用，絞肉打散後，加入米酒、胡椒調味備用。

　　3、鍋中水滾後，加入絞肉，持續攪拌，絞肉熟透後再加入蝦仁，等到飯成糊狀，分次倒入蛋液，攪勻成蛋花，最後加入鹽、胡椒調味即可。

　　孕婦瘦肉粥的做法：芋香瘦肉粥

　　材料：米2杯、芋頭300g、幹香菇適量、蝦皮適量、芹菜適量、鹽適量、白胡椒粉適量、米酒1大匙、水2200ml。

　　做法：

　　1、白米洗乾淨備用。幹香菇洗乾淨用水泡軟後切絲、豬肉切絲、芋頭切大塊、芹菜切珠。

　　2、鍋中加入少許油，放入香菇及蝦皮爆香。將豬肉絲放入炒至變色後再將芋頭放入拌炒。

　　3、將白胡椒粉放入炒香，再將米酒從鍋邊加入。略為拌炒後，將泡香菇的水加入鍋中。

　　4、放入米及水煮沸後，將浮泡撈起。

　　5、蓋上鍋蓋轉中小火繼續煮約15分鐘。

　　6、最後加入鹽調味、撒上芹菜珠即完成。

　　孕婦瘦肉粥的做法：生滾蘿蔔絲瘦肉粥

　　材料：白米1量米杯、白蘿蔔200g、大白菜150g、幹香菇4朵、豬里肌肉150g、老薑1小塊、青蔥適量、蛋1個、烹大師乾貝風味1-1/4大匙、白胡椒適量、油蔥酥1大匙、醬油膏1大匙、米酒1茶匙、香油1茶匙、白胡椒適量、太白粉少許。

　　做法：

　　1、主材料備料。

　　2、白蘿蔔刨粗絲、大白菜、豬里肌肉切絲、香菇用熱水泡軟後切絲***香菇水預留備用***。

　　3、醃漬料倒入豬肉絲中抓勻備用。

　　4、取一砂鍋少量油熱鍋後香菇絲和白蘿蔔絲依序下鍋炒香。

　　5、再將大白菜絲和白米倒入一起拌炒均勻。

　　6、加入6量米杯的水***水加上起先預留的香菇水共6量米杯***和調味料及1大匙的姜泥，中大火煮滾後轉中火煮15分鐘。***過程中攪拌1~2次避免沾底即可***

　　7、將醃漬好的肉絲放入待肉絲開始轉白色時再撥開，滾約一分鐘後即可關火併蓋上鍋蓋悶10分鐘即可。

　　孕婦瘦肉粥的做法：菠菜瘦肉粥

　　材料：白米1杯、菠菜150公克、芹菜50公克、紅蘿蔔50公克、豬瘦肉或梅花肉80公克、雞蛋1顆、鹽適量、白胡椒粉少許、香油少許。

　　做法：

　　1、菠菜洗淨並瀝乾水分後切段;芹菜洗淨去除老葉並瀝乾水分後切段;紅蘿蔔洗淨切小片;豬瘦肉或梅花肉切絲;雞蛋打散備用。

　　2、白米洗淨後，加適量的水，以大火煮沸後轉小火。

　　3、加入豬瘦肉或梅花肉，當再度沸騰時，調整為小火慢慢熬煮。

　　4、煮到米稍微漲開了，加入紅蘿蔔。***若是用剩飯煮，加入豬瘦肉或梅花肉時，就可以將紅蘿蔔一起放入。***

　　5、當米飯已經完全開了，把菠菜與芹菜放入，並且加入適量的鹽、少許的白胡椒粉調味。

　　6、再繼續煮到覺的適合的軟硬度即可;起鍋前倒入蛋汁，攪拌均勻後滴上幾滴香油，就可以上桌享用。

　　孕婦瘦肉粥的做法：瘦肉粥

　　材料：東北珍珠米***顆粒比較圓的***小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜。

　　做法：

　　1、先將米洗一遍，然後浸泡，我讓浸泡了4小時。

　　2、鍋內放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的時候，要用手捏散。

　　3、水開放泡好的米。鍋再開後，關中小火，直到米粒軟爛。

　　4、放入切成粒的皮蛋，放鹽調料。

　　5、放蔥花、香菜關火。

　　>>>下一頁更多精彩“孕婦瘦肉粥的做法”