孕婦秋季滋潤養生湯

　　對於媽咪們而言，營養是需要在孕育後繼續補充的，專家們指出很多的湯中也有豐富的營養。下面小編給大家介紹孕婦秋季養生湯，希望對你有用!

　　6款孕婦秋季養生湯

　　1、沙蔘玉竹蜆鴨湯

　　用料：本湯取北沙蔘30克玉竹30克，蜆鴨一隻味料適量。

　　製作：先將蜆鴨剖殺，去除毛及內臟洗淨血汙，砍成粗件備用。北沙蔘與玉竹分洗淨，然後將上述湯料同放進湯煲內先用中火，後用文火燜煮一個半小時，加味料。

　　功效：本湯既有沙蔘、玉竹的滋陰清肺，養胃生津，又有蜆鴨的補中益氣，和胃消食，三者合用，既清又補又養，對於熱邪未盡，陰津微傷，虛火上升之體，實乃清補之良湯。

　　2、木瓜花生排骨湯

　　用料：本湯取鮮熟木瓜一個***約500克***，乾鮮花生仁100克，千鮮豬排骨250克，味料適量。

　　製作：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血汙，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

　　功效：本湯能清暑解熱，滋潤面板，潤腸通便。

　　3、鯽魚香菇湯

　　材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。

　　調味料：鹽。

　　做法：鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。將其加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。

　　功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

　　4、蛋黃蓮子湯

　　材料：蓮子、蛋。

　　調味料：冰糖。

　　做法：蓮子洗淨加3碗水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

　　功效：養心除煩，安神固胎。

　　5、雞糯米蔥白粥。

　　材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。

　　調味料：鹽。

　　做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝乾。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，再加入鹽調味，最後入蔥絲悶一下即可。

　　功效：補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。

　　6、杏劍豬肺湯

　　製作：先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮，洗淨劍花用清水浸潤洗淨;以上各物準備就緒後將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進瓦煲內，加適量清水先用武火，後用文火煲煮1小時調味即可。

　　功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳清補雙備。

　　孕婦秋季養生食譜推薦

　　一：甜醋蓮藕片

　　材料：蓮藕360g，紅、白蘿蔔各120g，紅甜椒少許，冰糖2茶匙、白醋3湯匙

　　做法

　　1、蓮藕切薄片、汆燙後備用

　　2、紅、白蘿蔔切3公分細長條狀，用鹽醃拌至軟化

　　3、取出蓮藕薄片滴乾水分和紅、白蘿蔔一起用調味料拌勻、醃製約2小時

　　4、切少許紅甜椒點綴即可

　　熱量：130卡路里，蛋白質3g、脂肪0g、糖類30g

　　二：白果炒波菜

　　材料：白果60g、菠菜300g、香菇適量，橄欖油1湯匙、蒜末、鹽適量

　　做法

　　1、白果去殼去皮、香菇洗淨燙熟備用

　　2、起油鍋爆香蒜末將菠菜、白果放入一起炒，用香菇擺盤點綴即可。

　　熱量：60卡路里，蛋白質1g、脂肪5g、糖類3g

　　三：五色益氣蔬菜卷

　　材料：高麗菜150g、蘆筍60g、紅蘿蔔60g、馬鈴薯120g、木耳60g、蛋3個，鹽、糖

　　做法

　　1、高麗菜洗淨、剝成片狀、熱水燙軟備用

　　2、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨去皮、切長條狀備用;木耳、蘆筍洗淨切長條狀，汆燙一下備用

　　3、起油鍋煎蛋後切長條狀備用

　　4、用高麗菜將材料包入並捲成蔬菜卷、切段、擺盤

　　熱量：110 卡路里，蛋白質5 g、脂肪 8 g、糖類6 g