芭樂的功效與作用_芭樂怎麼吃

　　芭樂，又名番石榴、拔子、雞矢果、雞屎拔、黃肚子。芭樂因其種殼極硬，且不怕禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長，故有雞矢果之稱。那麼，芭樂的功效與作用有哪些呢？芭樂能吃嗎？下面小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　芭樂的功效

　　【性味歸經】甘、澀，平。

　　【功能主治】收斂止瀉，消炎止血。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不癒合。

　　1、芭樂消積

　　芭樂的醫療用途不多。《潮州藥用植物志》上說：“木仔，即芭樂，甘美可食，有健脾之效。小兒食傷，將果實燒炭研末，和飯湯飲服。”這是用燒炭療法來消除食滯，即所謂燥溼健脾之說。

　　2、除溼止瀉

　　芭樂營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。芭樂還有收斂止瀉，消炎止血的作用。

　　芭樂根皮煮水，配紅糖可除溼止瀉。

　　芭樂的作用

　　1　芭樂葉、果的作用

　　芭樂葉、果：可治急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不癒合。

　　2　抗氧化作用

　　芭樂具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加面板對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。

　　3　防老化

　　芭樂根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。

　　4　降血糖作用

　　芭樂根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

　　5　解酒功能

　　芭樂根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

　　6　防治高血壓、糖尿病

　　芭樂不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對於肥胖症及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。

　　7　抵抗感染病

　　芭樂具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。

　　8　補充營養

　　芭樂能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 芭樂含纖維高,能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。

　　9　抑菌、消炎

　　芭樂是一種很好的造血食物和活力恢復劑，可增強心臟功能，影響血管系統，具有平衡血糖及清肝的作用，還具有一定的抑菌作用，能對消炎藥起輔助作用。

　　10　健胃消食、助消化

　　芭樂含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。

　　芭樂的食療作用

　　輕度糖尿病：每日三餐後各飲1-3杯芭樂汁;或用芭樂乾果1兩、苦瓜1個加水煎服，每日1-2次。

　　痢疾、腸炎：每日吃芭樂鮮果兩個，或用鮮榴葉二兩***幹品5錢***水煎，日服2次。

　　胃酸過多、胃痛：芭樂果1兩，焙乾研細末，飯後每服3錢，日3次。

　　面板溼疹、瘙癢：用芭樂汁塗洗，一日數次。

　　芭樂怎麼吃

　　1.整個原味吃法;也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

　　2.切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　　3.榨汁***養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克***需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高階飲料之一。可滋養面板，令肌膚回覆光澤。