阿膠燉烏雞的功效及禁忌_阿膠燉烏雞的做法

　　阿膠燉烏雞，滋補效果槓槓的。阿膠能補血，烏雞也很滋補，帶娃到虛脫或者加班加點到虛脫喝點阿膠燉烏雞不錯哦。阿膠燉烏雞的功效大家知道多少呢？下面就由小編為大家介紹下阿膠燉烏雞的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　阿膠燉烏雞的功效和作用

　　阿膠的功效

　　阿膠的滋補效果想必大家也是很清楚的，它含有人體必需的氨基酸以及微量元素，能起到提高免疫力、補血、延緩衰老以及改善為迴圈等作用哦。有貧血的孩子吃阿膠是極好的，能補血哦。阿膠不但是女性的補品，男同胞們也可以喝的哦。

　　烏雞的功效

　　提到烏雞的功效，不知道大家是否機靈的想到治療月經不調，烏雞含有豐富的營養元素哦，能治療月經不調，每月一痛的女孩子也能好好戀愛了。烏雞令人驚喜的是能延緩衰老哦，贊一個!平時多吃點烏雞能提高免疫力，感冒、發燒不來找你!有一點可能是大家都很期待的，吃烏雞還能提高智力，烏雞中含有DHA和EPA，能促進腦部發育哦，萬贊!

　　阿膠燉烏雞的做法

　　【阿膠燉烏雞】

　　食材：阿膠、烏雞、黃芪、紅棗、黨蔘、枸杞、鹽。

　　步驟：

　　1、首先烏雞洗淨後，之後剁塊，不剁塊也可以的哦，然後將烏雞扔進熱水中焯幾分鐘後撈起。

　　2、阿膠需要花大力氣才能敲碎的呢，所以買的時候要較別人切碎才好。

　　3、黃芪、黨蔘、紅棗以及枸杞都洗乾淨，放在小碗裡備用。

　　4、準備砂鍋哦，加入適量清水，將食材都倒入湯鍋中，大火煮開後轉小火。

　　5、小火慢燉2個小時就可以了，最後加入鹽調味敞開肚皮吃喝吧!

　　喝阿膠燉烏雞上火嗎

　　阿膠燉烏雞避開滋補的湯料，或者用甘蔗水來代替清水熬湯就能愉快的品嚐滋補的阿膠燉烏雞了哦，不過肝火旺盛的人最好還是不要喝。阿膠燉烏雞可以偶爾喝幾次哦，不能連續長期喝，太過滋補反而會不好呢，可以試試隔1-2個月喝一次。

　　有貧血的筒子可以試試隔2-3個星期喝一次，如果有好轉的話就間隔久一點喝比較好哦。

　　阿膠燉烏雞延長經期嗎

　　可以在大姨媽走後再喝阿膠燉烏雞的哦，如果在經期喝阿膠燉烏雞的話，流血會更多呢，原本5天就該流完的，喝了阿膠燉烏雞，可能會延長3-5天哦，感覺很恐怖有木有，還是不要任性經期不要喝哦。

　　按照這個邏輯，快來月經的那幾天也不能喝阿膠燉烏雞了嗎?媽網百科是建議經期完了之後再喝，這樣補血更科學，大姨媽快報道那幾天最好還是不要喝了，而且經期也不要吃太多補血的食物哦，延長經期簡直不能忍!】

　　阿膠的功效作用

　　1.補血和治療血液疾病：缺鐵性、失血性、營養性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用於血虛眩暈、心悸等。據臨床觀察，阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑。

　　2.止血：適用於一切血證，可治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血癥，服用阿膠後得以痊癒並順利生下同治皇帝。

　　3. 治療婦科疾病：可以治療月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等婦科病症。阿膠被稱為“婦科聖藥”。

　　4. 保胎安胎和防治產後病：受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，先兆流產，習慣性流產。阿膠自古以來就是是保胎良藥。阿膠還能防治產後風。孕婦產前產後服用阿膠有利於小兒的成長和產後身體的恢復。

　　5. 治療男性疾病：阿膠能添精補腎，治療因精血虧虛引起的陽痿早洩等性功能障礙和前列腺疾病，在祖國中醫“精血同源”指導下治療血精、少精、精不液化等引起的不育症症，效果顯著。

　　6. 清肺潤燥治咳嗽：中醫認為，肺喜潤惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的乾咳少痰，痰中帶血，口舌乾燥。另外，用阿膠還可以治療通常所說的結核咳血。這些病 人往往都是肺腎陰虛，阿膠可以補肺陰、補腎陰，同時又能潤肺、止咳、止血。此類功效古醫書記載數百方劑，不少是傳世名方。

　　7.治腹瀉：阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食，治療慢性結腸炎或腸炎患者，慢性細菌性痢疾，效果很好。

　　8. 防癌抗癌：阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，並對阻抑腫瘤的NK細胞的活性有較好的增強作用，中醫臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、 肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔助藥品，阿膠通過補血改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程;還可提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率，抑制腫瘤生長，使患者症狀改善，壽命延長。