靈芝的吃法與食用益處

General 更新 2024年12月22日

  靈芝是一種功效很多的滋補品,所以人們經常用它來補身體。靈芝有哪些吃法?食用靈芝有什麼益處?不如跟著小編一起來學習靈芝的具體知識吧!

  靈芝的吃法

  1、靈芝黃芪酒

  白酒20斤,靈芝0.4斤,黃芪0.4斤,黨蔘0.3斤,白朮0.2斤,白糖或冰糖4斤。將藥材洗淨後切片,用紗布袋包好,在白酒內浸20~30天,並加入白糖或冰糖即可飲用。該酒桔紅色,藥香純正,酒體柔軟,口味爽,餘香長。每天適量飲用,能顯著提高人體細胞的吞噬功能,並可誘發人體產生干擾素,對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。

  2、靈芝河蚌煲冰糖

  靈芝20克,用砂鍋加水煎1小時,取汁;加入洗淨的河蚌肉250克,煮熟,放入冰糖60克即成。每2~3天服1次,可治急、慢性支氣管炎,老年性慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細胞減少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神經衰弱,早期肝硬化等症。

  3、靈芝麥片粥

  靈芝10克,水煎取汁,麥片50克,同煮粥,加白糖1匙。治神經衰弱者夜不能眠症。

  4、靈芝大棗湯

  靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合併後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌症。

  靈芝的食用益處

  一、易疲勞、睡眠差的人群

  靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。

  對神經衰弱、失眠、多夢等有良好的作用,能使人們入睡快、睡的深、睡的好。

  二、高血壓人群

  靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用,阻止腎酵素與血漿球蛋白髮生作用形成血管緊張素,能從根本上調理高血壓,穩定血壓。

  三、高血脂人群

  靈芝能通過抗氧化和清除氧自由基作用來抑制低密度脂蛋白***LDL***的氧化,降低血脂,消除動脈粥樣硬化。

  四、肝功能有問題的人群

  靈芝可減輕有毒物質對肝臟的損傷,能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對於慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效。

  五、貧血的人群

  靈芝能增強骨髓生產血小板、紅細胞和白細胞的能力。

  六、免疫力差的人群

  靈芝能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。

  靈芝煲湯喝的方法

  1、靈芝清補湯

  原料:靈芝15克,紅棗23克,黨蔘23克,枸杞子24克,人蔘須15克,豬排骨300克。鹽適量。

  製作方法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘***用布袋裝好,扎口***,再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。

  功效:清潤提神,健脾開胃。

  2、靈芝蹄筋湯

  原料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。

  製作方法:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。

  功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。

  3、靈芝大棗湯

  原料:靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。

  製作方法:靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合併後加入蜂蜜再煮沸即成。

  功效:對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌症。


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