草魚為我國主要的淡水養殖魚類,草魚,中國四大家魚之一,在我國大宗淡水魚類養殖中佔據舉足輕重的地位。清燉草魚怎麼做呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。
1.草魚洗淨切好備用 大蒜蔥花切好備用 五花肉切好備用
2.熱油炒五花肉
3.五花肉炒熟
4.加入大蒜，大蔥和大料爆香
5.加入適量的水，然後將草魚放入水中一鍋燉
6.燉制水開後加入適量的醬油和食醋
7.切點香菜備用
8.水開後煮二十分鐘加入適量的食鹽
9.最後關火，加入香菜和少許香油即可
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