用什麼泡酒養生

　　不少人自己隨便弄些補腎的中藥來泡酒，結果吃出大毛病。那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　泡酒養生的方法

　　1、靈芝補腎酒

　　配方：靈芝100克、炙龜板100克、烏梢蛇50克、熟地黃100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。裝入廣口瓶或壇內，低度酒泡過中藥2～3釐米，定時拌動，半月後酌加蜂蜜，睡前飲用。

　　功效：滋陰補腎，適用於因腎陰虧虛引起的腰膝痠軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等症。

　　2、巴戟二子酒

　　配方：巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克，米酒250克。將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡，7天后即可服用。

　　功效：用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻密、腰膝冷痛等症。

　　3、補腎壯陽藥酒

　　配方：老條黨蔘、熟地黃、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克，遠志向10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000毫升。將前9味加工搗細碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置陰涼乾燥處、經3晝夜後。開啟口，蓋一半，再置文火上煮數百沸，取下稍冷後加蓋，再放入冷水中拔出火毒，密封后放幹澡處，21日後開封，過濾去渣。即成。

　　功效：補腎壯陽、養肝填精、健脾和胃、延年益壽。

　　4、人蔘葡萄酒

　　配方：紅參20g、葡萄乾100g、白酒750g。先將紅參切片，與葡萄同置容器中，加入白酒，密封，每2日攪拌1次，浸泡15日後，即可飲用。每日2次，空腹時飲，每次15～20mL。

　　功效：健脾益腎，補氣，用於氣虛體弱、腰痠乏力等症。

　　5、壯腰補腎酒

　　配方：巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人蔘20克，鹿茸片18克，蛤蚧一對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，用50度米酒1千克，浸泡一個月。

　　功效：壯陽、健腰、補腎，適用於男子腰膝痠軟乏力，陽痿。亦可用於女子性慾冷淡，血低壓，腰痠無力等。每次服10毫升。

　　6、鹿茸山藥酒

　　配方：鹿茸15克、山藥60克、白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。

　　功效：補腎固腎。用於氣色黃暗、精神不振、腎陽虛弱的遺尿等症狀。

　　自制泡酒要注意的事項

　　1、酒的選用：泡藥酒大都採用度數不太高的白酒，酒的度數太高不利於水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。 ­

　　2、浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內臟及汙物，清水洗淨***毒蛇應去頭***，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。 ­

　　凡已腐敗變質或黴變的動物藥均應棄之不用。 ­植物藥應最大程度地除去藥材中的雜質、汙泥。浸酒的藥材應較為乾燥，才能保證藥酒的效能。另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命! ­

　　3、泡藥酒時如有動植物藥材應將其分開浸泡，服用時再混合均勻，因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質、需長時間浸泡。而植物藥材的浸泡時間就較短，分開浸泡便於掌握時間。藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。 ­

　　4、氣溫：泡藥酒時儘量不能讓陽光直射或是灼熱逼烤。房間內不能長期處於高溫狀態。 ­­另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。 ­

　　5、泡藥酒時不宜用塑料製品 其有害成分易溶於酒中，最好是用玻璃瓶或陶瓷器具。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。 ­

　　6、­加蜂蜜 泡藥酒內儘量不新增白糖或冰糖，它會影響藥的效果。如需加最好加一點蜂密，蜂密性溫和，可以減少藥酒對腸胃的影響。有利於保持和提高藥效。  ­