冬季養生口訣

　　冬天的天寒氣躁容易讓人生病，所以冬季要掌握養生知識。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　冬季萬物皆閉藏，養生滋陰又壯陽。

　　順應天時人康泰，衣食住行均有講。

　　胃部下腰需保暖，慎防腳下寒氣涼。

　　冬令進補勿過量，適當吃些肉無妨。

　　羊肉牛肉雞狗肉，鱔魚海蔘也可嘗。

　　喝酒禦寒不可取，反使體溫更下降。

　　室內溫度要穩定，忽冷忽熱不適當。

　　早睡晚起避風寒，冷水洗臉增抵抗。

　　外出增添衣和帽，下雪出行防摔傷。

　　防治心腦血管病，多晒太陽心開朗。

　　精心保養過寒冬，升溫不忙減衣裳。

　　冬季養生進補食譜

　　1：蒜味荸薺

　　材料：大蒜、荸薺、食鹽、白糖。食醋、麻油

　　做法：將新鮮的荸薺清洗乾淨，然後去皮切成薄片，放入淡鹽水浸泡，十分鐘之後取出瀝乾水分;將準備好的荸薺放入盤子中，放入一些食鹽醃漬十五分鐘，最後瀝乾水分備用;大蒜去皮之後清洗乾淨，隨後剁成蒜末;將蒜末灑在荸薺上面;在鍋中將白醋以及白糖溶解混合，最後倒在荸薺上面，蓋上蓋子燜制十分鐘撒上麻油就可以服用了。

　　功效：這道食譜具有很好的清熱化痰的效果，在冬天的時候我們很容易出現咳嗽、發燒的情況，服用這道食譜能夠很好的令身體恢復健康。荸薺也就是我們常說的馬蹄，中醫認為性寒，服用之後具有清熱祛痰的效果，所以適合一些發熱、咳嗽的症狀。現代醫學也發現，荸薺中含有的成分具有抑菌的效果，經常服用還能夠起到防癌、降低血壓的作用，所以在冬天的時候可以適當的多吃。

　　2：黑豆大棗粥

　　材料：黑豆、大棗、紅糖

　　做法：將黑豆清洗乾淨，然後提前一個小時放入清水中浸泡;將準備好的黑豆以及大棗一起放入鍋中燜煮一個小時，起鍋之前加入紅糖。

　　功效：建議最好在每天飯前的時候服用，並且不要急於吞嚥，最好能慢慢的咀嚼，這樣效果更好。這道食譜具有很好的補腎作用，並且對於體虛的身體也具有很好的字眼效果。

　　3：五元補雞

　　材料：母雞、龍眼肉、荔枝肉、枸杞、蓮子、黑棗、冰糖、料酒、蔥薑蒜、食鹽

　　做法：將母雞宰殺乾淨，然後將其他的食材清洗乾淨，去除果核備用;將其他的食材一起放入母雞肚子之中，隨後將母雞放入砂鍋中，放入蔥薑蒜以及料酒，然後蒸煮大約兩個小時就可以服用了。

　　功效：這道食譜具有很好的補氣補血以及滋陰養腎的功效。特別適合那些身體虛弱或者是大病初癒的患者。建議在飯後服用，這樣能夠更好的增加身體營養，起到強身健體的功效。

　　雞肉具有很好的補虛效果，服用之後不僅能夠暖胃，同時還具有活血、強身健體的效果，分娩之後的女性也適合服用;蓮子則是具有補脾養腎的功效;荔枝肉補血益氣;黑棗保健脾胃;所有的食材混合在一起烹飪之後所製作成為的五元補雞，能夠很好的保健身體，起到益氣活血的效果。