西柚的功效與作用及營養價值

　　西柚是一種比較特別的水果，屬於柚子一類，是集柚子和甜橙優點於一身的一個品種。具有豐富的營養價值，很多人都喜歡吃。下面是小編為你收集有關於吃西柚的好處，希望你會喜歡。

　　功效與作用

　　1、美容美膚

　　西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。

　　2、祛斑除皺

　　西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

　　3、促進鈣鐵的吸收

　　西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

　　4、減肥

　　西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

　　5、清潔血液

　　西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

　　6、預防貧血

　　西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

　　7、助胃暢通

　　西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

　　營養價值

　　1、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

　　2、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。

　　3、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

　　4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　5、西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。

　　6、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白及膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

　　挑選方法

　　1、挑選西柚的方法:看錶皮

　　買柚子,要看柚子的表皮。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。

　　另外在挑選柚子的時候,用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚,好吃的柚子一般皮比較薄。

　　2、挑選西柚的方法:掂量

　　挑選柚子,要掂量。一般來說,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同。

　　3、挑選西柚的方法:看形狀

　　買柚子要看它的形狀,上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好***底部是平面更佳***。另外還可以用手擠壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉是又甜又嫩,這樣的柚子才好吃哦。