脂肪肝吃什麼水果最好

　　平時多吃些水果對脂肪肝的治療有輔助作用，但不是所有的水果都適合患者食用的，那麼脂肪肝吃什麼水果呢？以下是小編收集整理的脂肪肝必吃水果，希望對你有幫助。

　　脂肪肝必吃水果

　　1、蘋果

　　對於脂肪肝患者來說，蘋果是首選。因為蘋果中富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養物質，蘋果還含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鈉鹽，維持正常的血壓。每天可食用一個蘋果。蘋果皮中富含的熊果酸，可以增加肌肉及棕色脂肪量，使身體燃燒熱量，對抗肥胖。

　　2、橙

　　臍橙含有的橙皮甙成分、類黃酮成分和維生素C能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預防脂肪肝以及各種心血管疾病。

　　3、山楂

　　山楂味酸，有健脾開胃的功效，有利於食物的消化吸收，有助於脂肪類食物的消化，促進脂肪的代謝，因此脂肪肝患者是可以吃山楂的，且山楂利於脂肪肝的恢復。山楂配伍綠茶或山楂蜂蜜飲適時適量飲用對脂肪肝效果甚佳，尤其對脂肪肝伴有脂血癥的患者，可起到雙重降低的作用。

　　4、梨

　　鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質、有機酸等營養成分，而且含糖量也相對比較低，食用後不僅助於胃腸消化，而且還可降低血脂，這對脂肪肝的治療也是十分有益的。

　　5、葡萄

　　葡萄中含有的天然活性物質、維生素和纖維素，對脂肪肝患者十分有益。葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，能夠有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。其中豐富的葡萄糖、氨基酸及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。

　　6、柚子

　　柚子富含多種微量元素以及維生素，肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效，所以脂肪肝患者是可以吃柚子的，經常食用的話，有輔助治療的作用。

　　7、草莓

　　草莓是一種營養價值高，且為人們喜愛的低糖、低熱量漿果。《本草綱目》記載：草莓性平，味甘酸，有潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒之功效。現代醫學研究表明，草莓中含有大量的維生素C和鞣酸，能夠阻礙強致癌物亞硝膠在體內的生成，破壞癌細胞增生時所產生的某些酶的活性，具有一定的防癌、抗癌功效。

　　8、柑橘

　　柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人體的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低，因此，在飯後水果中，可以多吃柑橘。每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3～4個柑橘的人，患酒精肝的機率要高出將近一倍。

　　9、奇異果

　　奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量僅有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。

　　脂肪肝不能吃什麼

　　1、酒

　　酒精進入人體後大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應絕對忌酒。

　　2、含脂肪高的油膩油炸食品

　　如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。並應儘量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的優勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時對油膩食物消化也會不好，多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗，因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。

　　3、辛辣、刺激性食物

　　脂肪肝患者體質多屬溼熱內盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助溼熱，食用後對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

　　4、各種藥物

　　受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物***包括某些維生素、草藥***，或者吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高，就應當在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。

　　5、高蛋白食物

　　脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉變為尿素時，就易誘發肝昏迷等中毒反應，這對脂肪肝的恢復是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海蔘、烏雞、羊肝等高蛋白食物。

　　6、含糖量較高的食物

　　如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點。攝入糖量過多，會給肝臟代謝造成負擔，過多的糖無法被機體有效吸收，在體內轉變為脂肪，會加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，儘量不要使用精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉化為脂肪，不利於脂肪肝的恢復。

　　對脂肪肝好的茶

　　1、山楂茶

　　生山楂30克，每天煎飲代替茶水。或用山楂沖劑，每次1匙，1日3次沖服。山楂配伍綠茶或山楂蜂蜜飲適時適量飲用對脂肪肝效果甚佳，尤其對脂肪肝伴有脂血癥的患者，可起到雙重降低的作用。

　　2、紅茶

　　含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等，並且含有較多活性物質，有減肥消脂的作用。

　　3、當歸蘆薈茶

　　決明子30克，當歸15克，蘆薈30克，茶葉少許。先用水泡，然後將上述4味同加水一起煎煮，開後再煎20-30分鐘，一天喝兩次。可以治療脂肪肝，還可有效改善營養過剩狀況，增強體質。

　　4、枸杞茶

　　每天取10粒枸杞子開水沖泡代茶飲，對脂肪肝有輔助治療作用。枸杞是一種“藥食同源”的常用中藥，具有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，它對治療肝臟疾病有效。

　　5、金歸楂橘茶

　　鬱金、當歸各12g，山楂、橘皮各25g，加水同煎取汁代茶飲，每日1劑，分2～3次內服。功能和血降脂，理氣化瘀，適用於氣滯夾瘀型脂肪肝。

　　6、綠茶

　　綠茶含有豐富的茶多酚，可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質含量;其氧化產物茶色素具有一定的調血脂、降膽固醇的作用。需要注意的是：脾胃虛弱的脂肪肝患者不宜飲用綠茶，因綠茶易刺激胃腸道，容易加重胃腸道的不適。