龜苓膏有哪些功效與作用

　　龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，是一種家門戶曉的食物，加上蜂蜜或者煉奶，更具一番風味，很多人都喜歡吃，下面是小編為你收集有關於龜苓膏的功效與作用，希望你會喜歡。

　　功效與作用

　　龜苓膏的功效：

　　清熱去溼，旺血生，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神。

　　龜苓膏的作用：

　　1、龜芩膏可以起到滋陰潤燥，清熱去火的效果。對於多種口腔潰瘍、口燥咽乾都有顯著的療效。

　　2、龜苓膏可以潤肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。

　　3、龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，以及人體必需的營養元素，從而可以防止膚質老化和便祕，促進身體的新陳代謝。

　　4、龜苓膏可以養顏護膚、去除體內的毒素，起到洗腸的作用。特別對面板乾燥、老化和年青人的青春痘***粉刺***都有顯著的改善作用。

　　5、服用龜芩膏，可起到去溼、止癢、去瘡毒的功效。

　　6、老年人食用龜苓膏，可以增強自身的免疫能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治療老年人便祕。

　　做法

　　材料：龜苓膏粉 桂花蜜

　　調料：煉乳 雪梨

　　做法：

　　1、龜苓膏粉先用60毫升涼開水攪拌融化開。

　　2、將300毫升熱開水慢慢倒入，不斷攪拌均勻。

　　3、接著放入不鏽鋼鍋中煮至粘稠狀態，倒入有蓋子的耐熱容器，等待自然冷卻。

　　4、放入冰箱，等待自然冷卻後就能成型。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器。

　　5、將雪梨切丁放在龜苓膏上，倒入椰奶或煉乳。

　　6、最後均勻淋上糖桂花即可食用。

　　小貼士：

　　1、質量佳的龜苓膏成品應該呈現濃稠的深褐色，但又能清晰看見其潤澤及通透感，裡面不含雜質。口味上來說應帶些微苦，吃後有回甘的味道。質滑嫩，容易***溶化，芳香可口。

　　2、龜苓膏粉以廣西和梧州兩個產地的較佳。因單獨食用偏苦味，可以加入雪梨，黃桃，芒果，椰奶，蜂蜜或煉乳中和苦味，增加豐富的口感。

　　3、龜苓膏粉在加入熱開水後一定再次倒入鍋中煮沸，並不斷攪拌成粘稠狀，自然冷卻後即可成型。

　　吃法搭配

　　龜苓膏+水果沙拉：將各種水果洗淨後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成;

　　龜苓膏+冰淇淋：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後，即可食用;

　　龜苓膏+蘋果拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來;

　　龜苓膏+芝士：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏後的龜苓膏上。

　　除了以上的吃法外，龜苓膏的吃法還有多種多樣，還可以根據自己的喜好加入牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁、西米露羹或者銀耳蓮子羹等等。