不健康的食用早餐習慣

General 更新 2024年11月25日

  早餐是一天的能量來源,如果食用不當,容易使身體狀態不佳,甚至對女性身體造成傷害。冰涼的果蔬易傷胃氣,所以不宜;太辣的食物讓腸胃飽受刺激,所以不宜;未經加熱的剩飯菜有細菌,易致病,所以不宜……小編提醒大家早餐要精挑細選,才能補充足夠的營養。

  

  過於冰涼的果蔬汁

  所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內也許不覺得身體有什麼不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱的,這是為什麼呢?

  吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

  因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是面板越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

  專家建議:早上第一樣食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等,然後再配著蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

  太辣的食物

  同樣的原因,早晨的腸胃要儘量避免受刺激,過於辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。

  因為牛奶容易生痰、產生過敏,氣管、腸胃、面板差的人及長期在潮溼氣候地區生活的MM要儘量少飲用。

  未經加熱的剩飯菜

  經常看到有些MM為了趕時間,早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對付兩口了事。這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經過一個夜晚的存放,會產生一些微生物的變化而導致不良細菌產生,很容易“病從口入”。

  熟食滷菜當早餐

  這和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱後食用,同樣是因為預防病菌的滋生。另外,儘可能食用自己親手烹製的熟食,因為在菜市場裡的買回來的即便口味很不錯,但卻難保時間是否新鮮。

  健康的早餐

  1、一杯速衝杯湯

  說到早餐吃什麼,早起一碗粥或者湯最好不過了。但在時間緊湊的早晨,花15秒泡一杯速衝杯湯。喝湯清腸排毒,清理你體內宿積的雜物,它可以調節胃口,增進食慾,補充身體需要的水分。

  現在有不少的速衝杯湯產品,口味多多,一週七天,每天都可以翻出新花樣。便捷、營養、豐富,這下你應該沒有任何藉口省略一天中最重要的第一餐了吧。

  2、一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+一個西紅柿

  酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西,經常用電腦或伏案寫字的職業女性,最需要注意眼睛的保養;同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生,提高面板深層細胞新速度,加強細胞間的連線力,使面板富有彈性,調節面板細胞角質化的過程。

  3、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治

  粟米里的胡蘿蔔素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣,又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治,樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來,足以應付一上午繁重而忙碌的工作,是高強度工作量的職業女性之首選方案。

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