桃膠的功效有什麼
桃膠可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。下面是小編推薦給大家的桃膠的功效,供大家參考。
桃膠的功效
一.藥用價值
桃膠是南方常見的藥材,是由薔薇科植物桃或是由山桃等樹皮分泌出來的樹脂,每年夏季採集,經過水浸,去雜質,晾晒而成。桃膠味甘苦,無毒。入大腸、經過膀胱。
二、 美容
桃膠15克,雪梨1個***300克***,冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時左右***至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
這款糖水,有美容面板,清熱去火和滋陰潤肺的作用。冬季可以趁熱喝,夏季冷藏後食用口感最好。為了保養面板,在夏季,我通常會每週做上一次。
桃膠的藥用選方
1、治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。***《小兒清潔總微論方》桃膠湯***純天然桃膠
2、治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨意加些調味鹽類亦可***但不要參加甜味***。每次服一至二兩。***《草藥驗方溝通集》***
3、治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。***《古今錄驗方》***
4、治血淋:石膏、木通、桃膠***炒作末***參半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。***《楊氏家藏方》桃膠散***
5、治產後下痢赤白,裡急後重疞痛:桃膠***焙乾***、沉香、蒲黃***炒***各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。***《婦人良方》***
6、治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。***《千金方》***
7、治療胃痛、胃炎:取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。
桃膠的做法
桃膠薏米燉雪梨
材料:桃膠、木瓜、冰糖
做法:
1.桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時以上***至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十幾克桃膠,足夠吃上兩頓的
2.將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒
3.桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右
4.木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道。
如何挑選優質桃膠