紅豆板栗粥的功效作用和食用好處

　　紅豆板栗粥營養豐富，味道甘甜，而且有紅豆與板栗的濃郁香氣，吃起來口感特別好。紅豆板栗粥不但口感誘人，它還具有一定的養生功效。以下是小編推薦的紅豆板栗粥的功效作用知識，歡迎閱讀!

　　紅豆板栗粥的功效作用

　　1、益氣健脾

　　紅豆板栗粥中含有在豐富的碳水化合物，它能為人體提供大量的熱能，而且能促進脂肪代謝，還能益氣健脾，厚補腸胃，，對人類的脾胃虛弱消化不良等症都有明顯調理作用。另外紅豆板栗粥中還含有豐富的葉酸，產婦食用它能促能乳汁分泌。

　　2、延緩衰老

　　紅豆板栗粥中含有一些不飽和脂肪和多種對人體有益的維生素與礦物質，這些物質可以預防高血壓和冠心病，還能補充鈣質，提高骨骼健康，也能減少人體內氧化反應的發生，平時經常食用可以延緩多種衰老症狀發生。

　　3、利水消腫

　　紅豆板栗粥能利水消腫，它含有大量的皁角甙，這種物質可以刺激腸道，能明顯利尿作用，能減少水滯留，平時食用可以預防身體水腫也能提高腎功能，緩解小便不利，另外紅豆板栗粥還有一定的解酒作用，平時喝酒以後及時喝一碗紅豆板栗粥，能讓醉酒症狀明顯好轉。

　　吃紅豆的好處

　　一：健脾胃。

　　紅豆是一種容易消化的食物，吸收效果較好，對於滋補強身健體有著明顯之效果，所以特別是身體相對虛弱的人群來說，多食用紅豆，特別是在冬天裡食用，會更加強身健體，春季不容易患感冒等疾病，而且在我們中醫裡，紅豆本身就有著健脾胃之功效。

　　二：補血養心。

　　在我們古代裡就有對紅豆的記載，對於紅豆的養心功效就有著說明。紅豆富含豐富的粗纖維物質，同時鐵物質的含量也非常之高，在醫學的臨床上還可以降血壓，降血脂等作用，故說紅豆有養心之作用，我們補心血一般都是以攝入鐵質為主的，所以說對於補血功效也是有著明顯的效果。特別是在冬天裡，手腳冰冷的女性朋友，多食之有著明顯的逆療效

　　三：祛溼清熱。

　　體內有溫一般是指人體內缺少鐵質及維生素B及其它一些微量元素等，使血液沒辦法隨著我們人體的氣血流動，從而導致滯流在細胞裡，進一步的引起膨脹。而紅豆含有蛋白質，鈣、尼克酸以及糖類等元素，還有富含鐵質及維生素B，這些元素對於祛溼清熱都是有著很好的作用。在中醫裡對於紅豆可以祛溼排毒及清熱利尿，都是有著實際的臨床經驗。

　　四：排毒減肥作用。

　　其實很多肥胖者，大部分都是因為體內有溼，氣血流動的原因，從而導致人體膨脹，變成一種臃腫的體態。肥胖大部分都是如此的，跟水腫差不多一樣，只是一種程度的區別而已。而紅豆本身就有著很好的祛溼之作用，能使小腸通暢，利小便去腫脹，祛除我們人體滯留的水液，從而消腫。

　　吃板栗的好處

　　第一：治療腰腿無力，起到強筋壯骨作用

　　中醫方面認為板栗性溫，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。

　　第二：保健脾胃，緩解脾虛

　　每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。

　　除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣製作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。

　　第三：治療糖尿病

　　專家通過研究發現，板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗並不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠將板栗在平時當作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯後大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利於身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現肥胖。

　　第四：治療高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病

　　板栗具有乾果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

　　第五：治療口腔潰瘍

　　如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

　　第六：治療腎虛

　　板栗對於腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。

　　吃栗子的注意事項

　　1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;

　　2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

　　3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止;

　　4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞嚥，可以達到更好的補益效果。

　　5、產婦、小兒便祕者不宜多吃栗子;

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